家常烧豆腐是豆腐的最经典做法,用少许的油煎黄豆腐,再经过酱油的烹制,酱香味道浓郁,搭配各种颜色鲜艳的蔬菜,既好吃又养眼。
悠哈厨房
哥哥周末过来,给宝贝带了一些水果。看到这个菠萝很新鲜。充满爱心的食材就做个菜吧。做得时候觉得像个闹钟。想到女儿有时早上起来咕噜起来登登登跑去客厅看表,她永远不会迟到[偷笑]有一次外面下雪室内很亮,她问我“妈不会是咱家表坏了吧”[偷笑]做好的汤汁溅到墙上一看就很浓缩[偷笑]味道得到她们的赞美[愉快]基本吃光光[偷笑]这是做食物的人最开心的。宝贝不忘夸奖舅舅“舅舅买的菠萝太好吃了”。
梓涵的妈妈
1食材:白菜、咖喱块2将白菜清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。5接着,搁入咖喱块。6加适量的清水。7翻炒翻炒至白菜熟透。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即可。11出锅装盘。
花鱼儿
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称
冬至2467
私家的酱牛肉,香料自然不及卤品店的繁复,更不曾有秘方传至的陈年老卤。但是家家都会做的菜肴,自然有家家做到好吃的秘诀。我总会尽可能增加香料的种类,其次就是必备的黄冰糖和黄豆酱。
遗忘↘蕾拉●
这道菜原来是锅塌豆腐我加了面酱在里面,就变成酱香的。在制作过程中用微火慢慢让酱味渗入,每一口都能做到滋味足。
舒舒的厨房
1食材:橡皮鱼、目鱼蛋(已清洗)、姜片2将橡皮鱼去头去内脏去皮洗净捞出。3放入盘中。4接着,搁入姜片,合入已清洗好的目鱼蛋。5然后,加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的味精。8最后,放入蒸锅中。9盖上盖蒸至7——8分钟,即成。10开盖,取出。小窍门目鱼蛋有咸味,酌情加盐。
花鱼儿
最经典实惠的家常菜,换了一种调味料,做出不一样的味道。
悠哈厨房
1食材洗净待用.2鱼抹盐放料酒腌渍20分钟去腥.3葱姜1/2切片,余下切细丝.4盘中放入姜葱片.5把龙利鱼放入姜葱片上,撒上红椒粒.6蒸锅水开,入锅蒸8-9分钟.7倒去盘中蒸鱼水,淋上蒸油豉油,加胡椒,白醋,姜葱丝.8锅中放入清油烧热,淋在鱼上即好.
清荷荷
1食材:菜芯(已清洗)、年糕、咖喱块2将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。3将年糕放在案板上切成片,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。5接着,合入切好的年糕,搁入咖喱块翻炒一下。6然后,加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即可。
花鱼儿