草稿箱堆积最多没发的菜谱估计除了西点就是鱼了。胖儿子无鱼不成餐,基本每天都会做鱼给他吃。蒸、煮、炖、炸、煎、煲,只要是鱼,那小子 都爱!
铸味坊
南瓜具有补中益气、清热解毒之功效,能够保护胃粘膜、帮助消化。豌豆含有多种营养素,富含赖氨酸、维生素C、胡萝卜素、微量元素,可防止人体致癌物质的合成,并有助于体内毒素排出,保护肝脏。银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。枸杞具有滋补肝肾、益精明目之功效。其含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,但不可过量食用。一个成人每日食用量在15-20克即可。
Meggy跳舞的苹果
周末带着孩子一起做美食,将鸡肉和胡萝卜一起用料理机打成蓉,调好味后用裱花袋挤出花朵形状,虽然很麻烦,单是孩子却挤得兴高采烈,热爱美食的人制作起美食来也是其乐无穷。 这款汤味道非常鲜美,营养丰富,尤其是不爱吃胡萝卜的宝宝们,宝妈可以这样做哦,让孩子不挑食,就要学会隐藏食物法,将胡萝卜混合在鸡肉里,既看不到胡萝卜,而且吃起来也品不到胡萝卜的味道了,挤花朵并不难,稍微有点耐心都一样能做到,嫌麻烦的话可以直接做成肉丸哟......
叶子的小厨
看着家里的咸鸭蛋还有不少,由于放置时间较长,煮着吃已经很咸了,所以今天便换个吃法,做了这款蟹黄豆腐,吃起来味道还不错,豆腐嫩嫩滑滑还带着咸蛋黄沙沙的口感。
1粗茶淡饭1
1花生米放炒锅小火炒熟,要小火慢炒2吃到嘴里又香又脆才算熟3水和白砂糖倒进锅里,大火煮到糖化掉,改小火4小火熬到糖汁起密密得小泡泡,糖汁变的浓稠,注意状态5炒熟的花生倒进锅里,快速炒匀,每一粒花生都粘上糖浆6把淀粉用面粉筛筛进锅里,每粒花生都粘满糖立即关火7关火继续不停炒到稍变凉即成此状态,注意一定不要让花生粘连。8筛去多余的粉就可以了
小黠大痴
香菜的功效: 香菜又叫芫荽、芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星、盐熟菜、盐晒。具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。 别名:香菜、芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星、盐熟菜、盐晒。 香菜的功效与作用香菜的功效与作用 性味归经:辛,温。归肺、胃经。 功效:具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效; 主治:麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
依然美食
在北方,这个季节陆地的菠菜大量上市了。刚上市菠菜,还带着泥土的芳香,绿绿的叶、嫩嫩的梗,粉红的根, 撒是水灵好看呢!我最爱吃菠菜梗炒鸡蛋,真是应景的、家常的下饭菜呢!
桃子所
1食材:红培根、菜芯(已清洗)2将红培根放在案板上切开,待用。3将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒一下。5接着,加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后,合入切好的红培根翻炒一下。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即可。11出锅装盘。
花鱼儿
现正是吃竹笋的季节,用竹笋做腌笃鲜,腌笃鲜是上海本帮菜,此菜口味咸鲜,我是用春笋和小排、咸五花肉、还加了薄百叶一起煮的汤,原汁原味无任何添加剂
花擦擦
茄子是大众菜吃法很多。凉拌、红烧、做汤、包子馅、等等。茄子营养成分也特别好茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸、维生素P、维生素E等物质降低胆固醇。等等多吃茄子有益处。
暮色影子