秋季应该多喝汤水之类的,生活在陕西,这里天气干燥,却很少喝汤,记得以前在福建的时候,每次饭前都有小罐汤喝,他们管这个叫炖罐,各式各样的,每次都点一份,觉得好好喝,现在每次想起来都很怀念。韩国电视剧里每过生日都要喝碗海带汤,于是想起在福建喝的海带汤了,今天做了这个味道很鲜,因为加了墨鱼干,真的不错~
茗月baby
特别喜欢紫薯,喜欢她漂亮的颜色,喜欢她香甜的味道。前一段时间,在美食家看到好几个朋友都做了紫薯发糕,把我眼馋的哦~~~自己动手也来做紫薯发糕吃哦! 说起来,我对发糕有着特殊的情节。 小时候,妈妈的单位旁边有一家老字号饭店,门口就有卖发糕的,似乎是玉米面和小米面的,黄黄的颜色十分诱人,上面铺满了青红丝和蜜枣。每次去妈妈单位,我总会缠着妈妈要买这个发糕吃,甜甜的,软软的,很是享受! 那个时候,还没有卖紫薯的,所以也没有紫薯发糕,如果有,一定会更加诱人的呢! 有着对发糕特殊的喜爱, 我以前也在家尝试
小厨飘香
一直不喜欢吃猪肉,小时候吃得挑,只要有一点点白色的肥肉我一整盘菜绝对不碰,肉末和肉末做的东西我也是坚决不吃的,渐渐长大没那么挑了,但还是不喜欢吃猪肉。第一次接触肉筋,应该是在小学,爸妈的朋友请客,热情的阿姨不停给我夹菜,当她给我夹了筷肉筋的时候,我傻眼了,那时候我以为是肥肉,不好意思拒绝,更不能不吃,我只能送进嘴里,嚼着嚼着感觉很脆嫩,就问了妈妈:“这个肥肉怎么是脆的,有点好吃”,搞得我妈哭也不是笑也不是,我爸就来了句:“不错,居然吃肉筋了,在家怎么叫都不吃,明明是肉筋还非说是肥肉。”阿姨一听高兴了,老给
丫丫0219
鹌鹑蛋营养丰富,补钙铁锌硒 益智补脑,很适合孩子食用。有很多小孩子不喜欢吃蛋,这道很可爱的花样鹌鹑蛋送给宝宝,不爱吃蛋的宝宝都一定会喜欢上的。
泽瑞妈妈
在美食家网站里看到有淘宝店的链接,恰好有小MM喜欢的牛扒,于是,晃了一圈后,买了几样,比超市要便宜。店家快递过来的时候还没有完全融化,有保鲜箱子和冰袋,感觉不错。尝试做了个黑椒牛扒,口感和味道也都不错,淘宝有时候真的挺好的,网络时代的便捷。
琴心剑胆
说起早餐,来双双家的童鞋可能也有发现,做的最多的是鸡蛋饼,双双做过很多种类型的鸡蛋饼!因为添加的食材不同,鸡蛋饼会有不同的花样翻新,有甜味,有咸味,有蔬菜的,有水果的,有肉的,多种多样。俊良童鞋有个毛病,就是不吃面,就觉得没吃饱!这是不是大多数山东人的喜欢?除了鸡蛋饼,俊良最爱吃的,就是炝锅面了,几天不吃,他就会主动要求:“妈妈,明天早餐给我下面条吧,放点肉!”今天的面条,有肉、有蛋、有蔬菜、有黑木耳,营养前所未有的全面哦!
俊良老妈
这道菜吃起来可谓“鲜、香、软、糯”样样俱全,蹄子全然没有一丝肥腻,入口即化,豆子吸收了各种调料的味道,非常入味,吃起来别有一番风味。
池上小米
1主料2猪肉搅成肉末3豆腐焯过水之后捣成碎末4随后和肉末搅拌在一起5蒜头切成蒜蓉6随后加到肉末里,并放入一点盐、酱油、胡椒粉、麻油和生粉搅拌均匀,腌制一会7鸡蛋打好备用8小青红椒切成细细的小段9西葫芦洗净切成一厘米左右的小段10用勺子小心的将西葫芦片挖空,放一点盐腌制一会11腌制过后的西葫芦控干水分,粘上薄薄的一层生粉(圈内也要沾上哦)12随后酿入腌好的肉馅13裹上一层蛋液14用青红椒摆上装饰,用手压一压,稍微定型15平底锅放适量油16有装饰的一面先慢慢放入,用中小火慢煎17煎好一面再反过来煎另外一面,煎
juju菊娜
1娃娃菜洗净,切成段。2油渣准备好。3干红辣椒去籽切成段,蒜切片,葱白葱绿分开切。4炒锅中倒一点点油,爆香葱白,蒜片,干红辣椒。5放入娃娃菜大火翻炒至断生,加入盐,糖调味。6撒上葱绿拌匀即可。
圈住美丽
1炒锅中放入凉水和处理好的虾。2放入葱段、姜片和花椒,盖上锅盖,大火煮开。3开锅后放入盐调好口味,盖上锅盖,焖煮5分钟左右。4煮到没有汤汁时即可离火出锅。5虾的处理方法:将虾须和虾头上端的尖长呈锯齿状的额剑剪去,用牙签将尾部的沙线挑断。6用牙签轻轻的从虾头处先挑出沙线,再去除头部的沙包,最后用清水将虾逐个洗净,控干水份。
食味232