用料:土豆2个,白糖,面粉适量,植物油,方法:一:先做土豆馅,1、土豆去皮,2、放进蒸锅里蒸熟,3、再用工具压成土豆泥,加入白糖拌匀待用。二:擀面皮,1、取适量的面粉揉成面团醒1小时,2、将醒好的面团再次揉匀,3、切成小点,4、用擀面桨擀成面皮。5、取一张面皮包进拌好的土豆泥,6、做成圆饼形,三,煎饼:1、锅内放入植物油烧热,下入包好的土豆馅饼。2、小火慢煎,3、两面煎黄煎熟透即成。
水青青
1准备好材料2虾洗干净,去头去壳去虾线尾巴留下,从虾背剖开不要完全切断,只开小口让虾尾穿过3整理好的虾里放入盐、料酒、生抽、葱白、姜丝搅拌均匀腌制15分钟4番茄从顶部划开几刀,锅中烧开水放入番茄烫一下去皮5去好皮的番茄切小块6蒜头拍碎,锅中烧热锅放油,将拍碎的蒜粒放锅中炸出香味7加入番茄,用铲子将番茄尽量压成泥8加入腌制好的虾仁翻炒至虾仁变色后加入盐、生抽、料酒、胡椒粉炒匀后装盘
心曲之旅
这道菜成本合起来不到四元:萝卜干花了8毛钱,鸡蛋三个每个八毛钱,一共2.4元钱,加起来总共3.2元,好便宜啊,楼下的馆子要收18元呢!HUHU。。。
池上小米
心蓝手制私房菜【腊味家常豆腐】——渐行渐远的大学时代 午后闲暇,整理杂物,找到了大学毕业的纪念册。拂去外皮上的薄尘,看着照片上那些正年少的面孔,不觉哑然一笑,十几年前的校园时光又浮现眼前…… 记得报到那天,入学手续、领饭卡、买被褥、买洗漱用品、铺床铺、选餐厅,父母忙的焦头烂额,黄昏之际,留下一学期的生活费、定点的小厨房和重复了无数次的叮咛,恋恋不舍的走啦。夜晚,同寝室来自四面八方的六个伙计互相认识了一下,寒暄了几句,就彼此去找老乡、同学、朋友吃饭,平淡如水。那晚,我是和一个株洲的室友吃的饭,因为就我俩
猫眼食话
今早去菜市场转了一圈看了看下不错活蹦乱跳的今天就来个烤虾吧,刚好上次试用的新奥尔良烤肉料没用完这次来个新奥尔良烤大虾试试
帅帅小厨
芦笋的营养价值非常高!但是芦笋的价钱也高。以前我们这里没有种植还难以买到,现在慢慢有了,价格也不那么高高在上了,所以也得以常常吃了。
爱跳舞的老太
1煮锅放入适量水烧开,倒入一匙料酒,放入鸡胗焯一分钟水后捞出放凉。2青红椒切成段,姜、蒜分别切成片,洋葱切成粗丝备用。3放凉的鸡胗切成薄片。4火腿肥瘦分开,分别切成薄片。5炒锅放油,放入花椒、干辣椒炒香。6放入肥火腿煸炒出油。7放入豆瓣酱炒香后放入火腿肉煸炒断生。8放入鸡胗翻炒两分钟。9放入姜蒜片、青红椒、洋葱翻炒两分钟。10放入一匙料酒。11放入生抽、老抽、味精调味即可出锅。12成品图小窍门营养小贴士:火腿香味浓郁鲜美覆盖了鸡胗的腥味,但火腿是干制品,不易消化,而鸡胗却有消食导滞,帮助消化的功效。
清欢的烟火生活
小时候特别喜欢街上卖的羊肉串,首先是美味,其次是觉得串起来吃肉很新鲜,唯一的缺点就是烟熏火燎的让人不舒服。后来街上有卖牙签肉的,很好奇,就感觉这个是羊肉串的缩小版,只是不用去闻那浓重的烟火味。现在我也不去街上买了,因为自己也可以用平底锅做出美味的牙签肉,街上的烧烤卫生老是出问题,学会之后,在家里自做烧烤味。
sj_leon
不记得什么时候在哪发现美食天下这个网站,看到后非常喜欢,比我买的菜谱要好,因为上面都是别人自己动手做的美食,口味很全,图片和步骤特别清楚详细。 之前上班谈不上天天来,不过一周肯定要来个一两次。自从去年怀孕后就辞职在家,所以有很多时间,平时花的最多的时间就是上网泡在美食天下这个网站上,因为自己特别喜欢做菜,也很喜欢看这上面高手做的美食,每次看到别人做的我喜欢的菜时,手就痒痒,有时候也会尝试做给家人吃。 时间过的飞快,转眼间宝宝都满一百天了。现在的我是全职妈妈。自己一个人带宝宝累并快乐着。宝宝很乖,所以白天
xiyun84nian
1黑芝麻洗干净,沥干水分。2直接倒入无油无水的炒锅,小火炒出香味,芝麻有噼噼啪啪的声音。3盛出晾凉,用料理机打成碎末。4糯米粉倒入无油无水的炒锅,小火炒至颜色发黄。5将黑芝麻粉和糯米粉分别用密封盒保存。6食用时将黑芝麻粉和糯米粉以2:1的比例,加点白糖,用开水调匀即可。
圈住美丽