搜索
芦笋是世界十大名菜之一，春末夏初，都是采摘芦笋的季节，这些鲜物们，无论是口感还是营养，都是最丰盈饱满的。 芦笋被称为抗癌之王，含有丰富的抗癌元素之王-硒。能够阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。 另外，芦笋能够促进胎儿大脑发育，对于怀孕的妈妈来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎
娅米厨房
猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质，具有补虚损、健脾胃的功效; 莲子具有健脾益气的功效。 此菜可健脾益胃、补虚益气，易于消化。 因此，是准妈妈的保健之选.也是备孕期营养膳食。
爱跳舞的老太
酸汤肥牛，一道酸辣爽口的开胃菜，好多川菜馆都把它定为特色菜，酸爽辛辣的金汤，清爽不腻的得肥牛，饱吸了汤汁的金针配菜，吃一次绝对还想下一次。我喜欢这道菜的原因除了这酸辣爽口的味道之外，还有就是那美艳的色彩。此菜中金汤的色彩主要来自于黄灯笼辣椒酱，黄辣椒酱采用海南特产的“黄帝椒”制作而成，“黄帝椒”椒色金黄，状似灯笼，所以有些地方也叫它“黄灯笼”。黄帝椒相对其它品种的辣椒营养更为丰富，特别钙、铁、胡萝卜素、纤维素、蛋白质的含量远远高于其它辣椒，并有助消化、增进食欲，壮胃健脾、助于减肥、促进血液循环等功效。黄灯
煮妇小食光
罗非鱼味道鲜美，肉质细嫩，骨刺少，没有肌间小刺，红烧还是清烹，味道俱佳。含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B1 0.1毫克，维生素B2 0.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。
wf0212
纳米感冒了，咳嗽有痰，鼻子不通，看着都觉得难受。幼儿园没有去，在家养养吧。药也吃上了，尽可能还是食物调整一下，可以帮助孩子更快的恢复。去菜市场买蘑菇，准备用蘑菇煲一锅汤，化痰效果比较好。说来也怪，不买的时候全市场都是，今天要买，从南到北就一家买蘑菇的。米妈回来的时候买了一斤。到家就开工，可那蘑菇怎么看都象被什么啃过了一样，原本只是想着扔几颗算了，可越挑越火干脆扔了不要了。 原计划的虾仁蘑菇汤也只好换样了，改成虾仁豆腐丸子了。这样配料的丸子我也是第一次做，没有想到成品超好，汤也特别鲜美。
辽南蟹
婆婆买了一块菠萝蜜回家，正好我的烤箱新到，所以试试做一个烤水果干。第一次烤，还算不错。我烤的时候参考了烤苹果干的一些菜谱呢~烤了的菠萝蜜更加的甜，而且有点小脆，相对于市面上卖的菠萝蜜干，感觉这个更正道，味道更正宗哦！
Q猪宝宝
便宜的食材，简单的做法，造型稍为下点功夫，这道菜给餐桌带来意想不到的色彩。 用最便宜的食材，做出健康的、美味的菜肴，一直是我追求的目标。 在众多的食材当中，用最简单的调料就能做出秀色可餐，美味可口的菜肴，土豆是其中之一。在这春暖花开，土豆正当季的时节，土豆上我家餐桌频率最高了。喜欢用食材折腾各种美食的我，居然在无意中弄出了个——土豆泥紫菜卷。还是那句老话，好看又好吃。
心曲之旅
荷兰豆炒肉片是一道很平民化的热菜，荷兰豆爽脆可口，肉片软嫩多汁，吃起来还带有一点点的甜味，食材搭配也合理，实为一道经典的家常热菜。荷兰豆富含粗纤维和维生素A，猪瘦肉富含蛋白质和氨基酸，二者搭配，能促进大肠蠕动，清洁大肠，多吃还可润泽肌肤哦。
池上小米
我们新疆有一道唯一以一个民族的名称冠以前缀的土豆菜，它就是——哈萨克土豆片。这是哈萨克族的家常菜，不过现在好多清真餐厅都有这道菜了，做法都差不多，只是更精致一些。 哈萨克族的生活离不开土豆。因为游牧生活经常要迁移，而土豆是非常容易携带和贮存的一种蔬菜，它的坚韧性决定了它注定被马背上的民族青睐，而哈萨克土豆是走到哪吃到哪：“很简单把土豆去皮以后切成片、块或者是条，锅里下了油，热了以后炒肉。炒熟了以后放进土豆再炒，炒的差不多了加入适量的水，然后盖上盖子温火慢慢炖。” 这就是一位哈萨克族老板给我讲的哈萨克土豆片
天山可可
这里的香料，指的是香香的草，比如迷迭香、欧芹、百里香等等，和面包粉、芝士粉混合，抹在涂有法式芥末酱的羊排上，烤到表面酥脆喷香，这就是做法，简单吧，但味道却令人感动哦，很好吃！
Magic瑞秋
