这个名字听起来会很怪吗?【茶香美容腿】。。。为什么叫美容腿呢?其实是猪爪的意思,我觉得用‘茶香猪爪’或‘茶香美容猪爪’听起来怪怪的,所以就改了叫茶香美容腿。。由于秋天即将到来,大家都在准备着‘贴秋膘’,农历八月也是中秋节的到来;同时这道菜也可以作为‘宴客菜’及为即将来临的秋天做好准备。至于‘美容’的字眼是因为吃猪爪能美容,由于猪爪的皮含有大量的胶原蛋白;能够为女士们补充一些胶原蛋白让皮肤‘弹弹的’。。在一出锅的时候汤汁收的刚刚好,这个时候已经很‘黏’了;在吃的时候差点把我的上下嘴唇都‘黏在一起’了,这是夸
KL乐悠悠
烧豆腐是很家常的一道菜,家常菜嘛,每家的做法都有各自的特点,因为要结合自家人的口味来调整的!五花肉烧豆腐在我家做的比较多,相比别家可能特点在于用了较多的黄酒里面吧!用了黄酒烧的菜感觉特别的香,可是我们这边买不到这种黄酒,这个酒产地浙江绍兴,只有那边的味道才正宗。在他们那边烧菜也会都放这个黄酒,也叫做老酒,所以我前几天特地网购了一箱回家留着慢慢烧菜用!
阿大^.^
鸡翅的做法很多,有可乐的,红烧的、烤箱烤的.....今天上的这个鸡翅是红烧的,味道鲜美,肉质酥软可口。
★水舞颜★
秋天到了,板栗又开始上市,那天看到就买了点尝尝鲜,板栗我喜欢那种圆圆的,一般买这种。今天这道板栗凤爪,也是有次家里刚好有这两样食材,于是一起红烧了,味道却出乎意料地好,咸鲜的凤爪汤汁感觉会胶住嘴唇,板栗软糯且咸中带甜,很受大家欢迎。中秋国庆双节将至,喜欢的同学一起把这道既美容又养胃的菜奉献给家人吧!
漫香小屋
一个人吃饭,我总会想起这个疙瘩汤,用料简单,做法简单,营养还挺丰富,有蔬菜,有海鲜,有碳水化合物,一餐就是它了——
芹意
1 将圆茄子去皮后切成细长条; 2加入少量的盐腌制一下;3再撒入点干淀粉, 搅拌均匀; 4将裹了干淀粉的茄子放入加点盐的鸡蛋液中滚一下;5放入锅中煎至两面金黄后捞出备用;6锅中留少许油, 下入番茄酱和适量的糖炒均匀; 7再放入青豆和少量的水煮开收浓;8最后加入煎好的茄条翻炒均匀即可;9装入盘中。小窍门1. 茄子要挑选那种圆茄子, 去皮后切成细长条, 加入点盐入底味;2. 在煎至之前再拌入点干淀粉, 方便裹蛋液, 放入油锅中煎至, 这样裹了蛋液的茄子能减少吸油;3. 炒番茄酱时需要点油, 这样能有利于番茄红
斯佳丽WH
1将切成寸段的排骨放入碗中, 加入适量的盐、姜片和蒜片; 2再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜,搅拌均匀后加盖放入冰箱中腌制二个小时以上; 3将腌好的排骨连同腌制的汁一起倒入电饭煲中;4 再加入适量的水, 水以刚刚没过原料为好;5按下煮饭功能键, 程序完成了就表示排骨煮好了;6烧锅水, 加入适量的盐和几滴油,下入西兰花焯水;7 将焯过水的西兰花沿着盘子的一圈摆放好;8将煮好的排骨从电饭煲倒入干净的锅中, 捞出腌制时的姜片等; 9 大火收汁(必要时可以再加入点盐); 10让汁完全收干,直至煸炒排骨中部分油脂,
斯佳丽WH
1准备好原材料;2洗干净瑶柱后泡上十分钟;3烧热开水,加入适量的盐和几滴油,下入切开的娃娃菜放入锅中焯水;4将焯好水的娃娃菜整齐的摆放在盘中;5再将泡过的瑶柱连同水一起倒入锅中, 加入适量的盐、鸡精、糖和橄榄油调味后煮上两分钟;6再倒入牛奶一起煮;7再加入适量的水淀粉,不停地搅拌;8当芡汁收到浓稠时, 将它淋浇在摆放好的娃娃菜上;9端上桌子。小窍门1. 瑶柱要洗净后提前泡水, 泡过瑶柱的水千万不要倒掉, 在没有高汤的情况下用它来打底熬汤会很鲜;2. 娃娃菜按习惯切开成小段, 放入加入盐和几滴油的开水中焯熟
斯佳丽WH
明天中秋节啦,提前向大家说声【中秋节快乐】!节庆餐单吃太多油腻的没多大益处,压轴菜式来一个节庆团圆的无油素菜,让自己的身体荤素吸收平衡,保持健康!全家人来一场花好月圆健康欢乐夜!
dog小主人_CSY
又到34度左右了,唉…猪蹄一直是我们比较喜欢的食物,虽然天气还热着,但吃吃应该也无妨吧,猪蹄做过很多次,红烧的,炖的,蒸的、卤的都做过,今天试试烤着吃吧,烤好后,外皮干香,里面的肉肉软糯,味道很美,一定要试试哦。本来是想做成香辣、麻辣或者是孜然味道的,但我家小熊这段时间牙齿都有点问题,下午还要去牙医那儿复诊呢,我的皮肤这段时间也过敏,都不能吃辣椒,所以就做成五香味道的吧,虽然味道没那么重,但一样美味的。在节日的餐桌上,做与平时不同的烤猪蹄,大家一定会更喜欢哦。
sunshinewinnie