环境被污染,食品被加料;想要找点好的食材已经很难了,唯有自己关爱自己,吃的东西还是自己做的吃的放心,在家闲着的我经常会煲靓汤给至爱的家人,最近天气干燥、秋高气燥,容易上火,都是煲点清热、滋润、护肝功效。今天煲了鸡骨草猪横利。 鸡骨草猪横脷,配以炒黄豆和蜜枣同熬汤,一来可以削减鸡骨草的寒凉,同时还起到清热解毒,利水除湿,健脾解困,护肝养肝的作用,可作为春夏保健汤水,对于肝病和糖尿病患者还有不错的食疗功效。 猪横脷即猪胰子,主治脾胃虚弱,消化不良,消渴糖尿病,肺虚咳嗽,咯血,乳汁不通,皮肤龟裂。
客家妹子8
1蟹宰好了,洗干净,蟹钳用刀背拍碎。2蒜头切碎,罗勒洗干净,切条,番茄画十字,热水煮两分钟,剥皮切颗。3慢火炒香蒜蓉。4加入蟹炒至半熟。5加入两碗水和番茄,盖盖子,煮三分钟。6加入罗勒翻炒,加入适量盐调味即可。
Meiyin.H
1准备好原料,鸭腿洗净2在鸭腿上直切几刀。这样会更入味,烤制的时候也容易熟。3大蒜去皮切末,4鸭腿、切好的蒜末、烤肉酱一起放入大碗中,鸭腿用手搓揉一会5放入保鲜袋中,放冰箱冷藏24小时。6腌渍24小时的鸭腿,控干表皮的水分7放入预热好的烤箱200°,烤三十分钟。8烤制的时候调一碗蜜汁。用蜂蜜和清水加少许老抽调均匀即可。喜欢颜色深一些可以适当多放些老抽。9烤三十分钟后,取出,刷上一层蜜汁,再次放入烤箱,考二十分钟即好。 10出炉喽!
泽瑞妈妈
高升排骨听上去很有名呢,其实做法很简单,做出来的成品色泽非常诱人,当然味道也很棒。 为什么叫高升排骨呢,原来是因为其中放的几种调味是逐层递增来的,有步步高升的含义,节日中做这样一道菜菜会很合适哦,最重要的是,不仅美味、寓意好,做法还很简单。
sunshinewinnie
在我老家喜宴席上,猪肉炖粉条是必上的一道菜。离开家乡很多年了,每当家里有侄女侄子等结婚,一定会通知我。因为工作繁忙,很少能回去参加他们的婚礼,但总会想到宴席上的那道猪肉炖粉条,这也是我在喜宴上最爱吃的一道菜,所以我每当过节我也会做上这道菜。粉条充分吸收猪肉的鲜香味和浓郁的油香,所以我更爱吃粉条哈。
心曲之旅
豆花是中国的传统小吃,老少皆宜。当然各地的吃法也是各不相同,有咸派和甜派一说,咸派吃法,一般会在豆花里倒上酱油、辣油、榨菜、紫菜、葱花等;甜派吃法,则会在豆花里撒上一层白糖或是红糖,吃个鲜甜;粤菜里会在豆花中加甜姜或糖浆作为甜品;东南亚许多国家还会在豆花中加入椰奶、水果等拌着吃。不过对于一个真正的吃货来说,只要吃的开心怎么吃都行。也许有朋友也会在街上看到一些小贩挑着一个木桶,一两元一杯,盐甜自选,滑滑嫩嫩的豆花到哪儿都是受欢迎的,桶里的豆花也总是被卖个精光。我们这儿豆花一般在早餐桌上出现的次数为多,配着包
@v好好@
太极定二仪,清浊如以形。
我爱西兰花77
今天降温了,从30度一下降到了19度,这就是武汉特色吧,已经习惯了,总的来说凉爽比热好,但风比较大,这个不喜欢。 现在入秋了,空气比较干燥,银耳是滋阴润肺的佳品,又富含胶原蛋白,对皮肤很好,爱美的LADY们可以多吃哟。紫薯含有大量药用价值高的花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。把紫薯和银耳搭配在一起,双重营养叠加,美味又营养的甜汤就这样生成了。
sunshinewinnie
这道农家小炒肉,微辣、焦香、蒜香混合一起让人食欲大增,每次吃这个菜都能让我多吃半碗饭。平时经常炒这道菜,过节也会来一盘,呵呵。
心曲之旅
很简单的一道菜,微辣、咸酸,五花肉上浇上了蒜泥、辣油,生抽等调味料后味道很特别呢。
心曲之旅