1原料图。姜蒜切片,一段葱切段。2锅里放油,把两段大葱剖开,放入慢慢炸焦。一定要焦了葱油味才重。3葱捞出来控干油,扔掉,把虾洗净沥干后,放进去大火炸变白。捞出,重复炸一次。捞出沥干油备用。4锅里的油全部倒掉,沾在锅上的油就够了。爆香姜蒜片和葱段。5放入虾,一汤匙蒸鱼豉油,炒均匀。6虾有点豉油的颜色即可出锅。小窍门1,这种小白虾炸后可以连壳吃掉。2,此种方式做任何一种河虾都是很好吃的!3,虾本身已经很鲜美,做法尽量从简。只有蒸鱼豉油就足够了。
老杨的厨房
槐花洗净拌上面粉,蒸的干松疏散,拌上特制的料汁,每一口都觉得相当满足。吃完后,嘴里还有残余的槐花香。
老杨的厨房
槐花清新甜美,用来做汤很不错,今天的汤有点缤纷,适合做早餐。
老杨的厨房
立夏吃蛋了么?北方立夏兴吃面,俺就来个蛋面结合!一起庆祝立夏来了吧
fruity
1五花肉切薄片2平底锅开小火,不放油,将五花肉片平铺入锅,再滴几滴香油,将猪油逼出3煎完一面换另一面再煎4不时用铲子拨拨,不要粘锅,煎至瘦肉金黄,肥肉透明盛出,待用,猪油留锅中5豆干斜着片成片,用开水焯熟6羊角椒切片7切好青红椒8葱白也斜着片9锅中猪油烧热,先下葱白爆锅10加羊角椒片青红椒末快速翻炒断生,千万不要炒老了11加入焯熟的豆干片和五花肉片12迅速加入黄豆焖酱翻炒均匀13翻炒均匀14加鸡精,出锅咯小窍门黄豆酱已然有咸味,盐可以不用放了加了豆酱后一定要迅速翻炒均匀,动作要快,否则豆酱会粘锅
长乐未央0922
1红椒和蒜切碎。2茄子切厚片,用水浸泡备用。3炒锅放适量油,烧至温热,下红椒和蒜炒香。4再将茄子捞起,放入锅中,炒匀。用水泡茄子不但可以预防茄子变黑,还可以大大减少茄子的耗油量。5待茄子将油都吸进去了,并且开始变蔫的时候,放酱油。6再放盐和鸡精,炒匀。7待茄子变得软烂,再撒些麻辣鲜,不要太多,调一下味即可。8如果有点干,加少许水。9直至茄子软糯、绵软,或者是你喜欢的那种口感即可。小窍门茄子好吃的要领:1、选择茄子时就要注意,食材好是关键。南昌本地的茄子以紫长茄为主,那种细长尾巴尖的茄子一定很嫩、好吃!2、
双鱼座米屑儿
春天来了,带上自己亲手制作的小点心和家人一起去春游,一边看美景一边品美食,玩的开心吃的也舒心。这款【黄金枣泥酥】制作简单,携带方便,吃起来非常非常的酥,味道也好的没话说。连着做了两次,LG和女儿给了很高的评价,非常有成就感。第二次是特意给母亲做的,母亲说比外面卖的好吃多了,看到自己做的点心得到家人的赞许,心里也非常的高兴。
紫色心情
我的美食博客
茗月baby
我也是看了别人做的午餐肉,惊诧不已,哇,这个也可以做的呀,要是我们自己能做这道美食,就可以吃上放心无添加剂的美食了,真是太好了,我今天试了试操作起来是相当的简单,而且超级美味,不次于稻香村的熟食,不信你也可以试试哦。
丹妮妮
玫瑰排骨,是用玫瑰腐乳跟排骨混合一起烧出来的,解油去腻,不需其他调料,味道糟香,色泽红亮,做法简单,实实在在的一道懒人版下饭菜!
老王爱食尚