【春天的故事】——自制健康小零食【黄金枣泥酥】

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1.黄油隔水软化后倒入糖粉搅拌均匀（没有糖粉放白糖也可以，口感差不多）。

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2.将干净的面盆放到称重器上称出面粉的重量，和白糖的重量，并搅拌均匀。

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3.倒入黄油。

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4.搅拌均匀后加入鸡蛋液。

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5.揉成一个光滑的面团后，放入冰箱冷藏30分钟（这样面团比刚才稍微硬点便于下面的操作）。取出分成3份。

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6.取其中一份面团搓成长条后擀开。

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7.把边边角角修正一下，中间放入枣泥馅（我还放了绿豆和红豆馅的）。

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8.包起来，收口朝下。刷上鸡蛋液。

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9.撒上白芝麻，均匀的切成小段。

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10.放入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，25分钟左右。