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春天来了，带上自己亲手制作的小点心和家人一起去春游，一边看美景一边品美食，玩的开心吃的也舒心。这款【黄金枣泥酥】制作简单，携带方便，吃起来非常非常的酥，味道也好的没话说。
连着做了两次，LG和女儿给了很高的评价，非常有成就感。第二次是特意给母亲做的，母亲说比外面卖的好吃多了，看到自己做的点心得到家人的赞许，心里也非常的高兴。
点击查看大图1.黄油隔水软化后倒入糖粉搅拌均匀（没有糖粉放白糖也可以，口感差不多）。
点击查看大图2.将干净的面盆放到称重器上称出面粉的重量，和白糖的重量，并搅拌均匀。
点击查看大图3.倒入黄油。
点击查看大图4.搅拌均匀后加入鸡蛋液。
点击查看大图5.揉成一个光滑的面团后，放入冰箱冷藏30分钟（这样面团比刚才稍微硬点便于下面的操作）。取出分成3份。
点击查看大图6.取其中一份面团搓成长条后擀开。
点击查看大图7.把边边角角修正一下，中间放入枣泥馅（我还放了绿豆和红豆馅的）。
点击查看大图8.包起来，收口朝下。刷上鸡蛋液。
点击查看大图9.撒上白芝麻，均匀的切成小段。
点击查看大图10.放入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，25分钟左右。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
