这两天天气变化的连拍照都成问题,今天下午收到长帝的烤箱折腾一下午。一收到就兴奋的打开来拍照片,还是没有把照片拍好,由于光线问题怎么都不满意。在想明天抱到楼下再拍过,话说还是要感谢美天和长帝。由于时间原因还是先不多说了。
依然美食
1材料:野山笋2将野山笋剥壳清洗清洗,捞出。3放在案板上拍扁切成段。4烧锅倒油烧热,下入切好的野山笋翻炒翻炒。5接着,加入一些清水煮开,烧煮片刻。6然后,加适量的老抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味煮开。11最后,煮至汤汁快要收干了,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
平菇含丰富的营养物质,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢,增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效。对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用。中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。
清欢的烟火生活
1把豆腐切成小丁。2豆腐丁下油锅炸成金黄色捞出。3原锅留少许油,放入白糖炒成糖色.4加入麻椒辣椒末炒香。5倒入炸好的豆腐丁,加少许盐,酱油翻炒均匀。
林舒
1洋葱、火腿肠、甘蓝分别切丝备用。2碗里加韩国辣酱,少许酱油,苹果醋,根据自己的口味调成酸甜口。我感觉苹果醋就有点甜了,没放糖。不能吃酸的加少许的白糖。3电饼铛预热,加少许植物油,放上冷面片。四周放上蔬菜等配菜热着。看贴着锅的那面冒小泡,就可以翻面了。4在饼上面打一个鸡蛋,用铲子把鸡蛋打散,布满饼的四周。5鸡蛋将近凝固的时候翻面,在上面刷上酸辣汁。6将饼三折卷起,用铲子切成小段,把蔬菜等配料拌匀即可出锅。
林舒
豆瓣鱼是四川家常菜中非常经典的一道鱼菜,用鲜鱼配以郫县豆瓣等调料烹制而成。川味的豆瓣鱼都是选用淡水鱼制作,做为一个海边长大的人,海鱼的吃法大都是以清蒸或酱焖为主,最大的保留海鱼的鲜味,这次换个口味,用川菜的烹饪手法做一道豆瓣深海鱼,换一种做法,换一个口味,获得另一番风景!
君梦深蓝
下班回家,小区门口有一个摊位排了好些人在买什么,凑上前去,才看清原来是卖铁板豆腐的,看着豆腐滋滋的发出诱人的响声,我也想吃了,于是花两元钱买了一块豆腐,做了整整一盘,嘿,还真好吃呢
小堂堂妈妈
这道菜将窝头和兔肉有机结合,既有主食又有肉食,实在是搭配合理。将窝头在锅里炸至金黄,兔腿肉先经过腌制入味再炸至酥香,配上脆辣子花生,是一道下酒的好菜。
小艾厨娘
1准备好原材料;2牛里脊横切成片, 加入适量的水;3将水慢慢抓进去;4用水冲一下;5将里面的水分全部挤出来, 这样能将牛肉里的血水带出来;6再在牛里脊片中加入适量的盐、料酒和适量的淀粉;7倒入适量的水, 用手抓进去;8再加入半个蛋清;9继续用手抓,抓匀后放置一下;10烧锅水,水开后下入腌制好的牛里脊片;11牛肉片变色后马上捞出来;12提前准备好一小碗料汁:盐、生抽、姜丝、大葱、蚝油和胡椒粉;13烧热锅, 放入适量的油,下入花生芽煸炒;14花生芽微微发软后下入刚焯过水的牛里脊片;15翻炒几下后下入刚才准备好
斯佳丽WH
选用鲜美、无刺的龙利鱼柳,解冻后擦干水分,稍稍腌制入味;裹上经过调味、调油的面包糠,入电烤箱中烘烤20分钟,一款深受小朋友喜爱的香酥鱼柳出炉了!少油、健康、香酥、美味!
芹意