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鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富。鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛等。这道简单的菜品，既可佐酒也可配饭，都十分不错哦。
妍之有你
鱼其实是juju最不拿手的食材了，首先因为bubu先生不喜欢带有鱼刺的鱼，所以除了三文鱼其它的很少做，其次鱼的种类juju都说不清哪个是哪个，而且对它做菜的方法也不熟悉，所以鱼是juju一直以来想挑战又怕太难一直没敢尝试的一类。刚好上次婆婆来，在广场看到鱼市场，婆婆要买几斤回去说她有超简单的烤鱼做法，回家和婆婆尝试，没想到真的非常非常简单，而且味道也很美味，特别是柠檬和番茄的结合，让鱼保持原味的同时再多了一些清爽和鲜美的味道，所以在这里跟大家分享这道菜的做法，可以称作懒人烤鱼菜谱哦~~！！
juju的巴黎厨房
小金瓜中含有丰富的锌，参与人体内<核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。金瓜中富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。
心清似水淡若云
杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力。平时经常买来吃，这次做的宫保杏鲍菇，很入味下饭
老马溜达
妈妈爱吃肚子，爱吃大肠，肚子我已经完全掌握了处理方法，大肠一直没有动手做呢，需要克服自己。妈妈吃饭简单，也不挑剔，好象没有不喜欢吃的东西，也没有太多特别喜欢的食物，也许是那个年代生活比较艰难的原因吧。知道妈妈喜欢吃肚子是有一次在外面吃饭，偶尔发现的。妈妈属于不爱表达的那种人，自己的需求总是不重要，重要的是孩子们的需求！给妈妈做她喜欢吃的饭菜，就是这种最最家常的饭菜，一样一样的做吧，用心烹！
辽南蟹
菜肴特点：色泽金黄明亮，酥脆香甜，肥而不腻
英英菜谱
1先准备好材料。2海带在淡盐水中浸泡一会儿；3红椒切丝； 葱切丝； 蒜切末；4土豆去皮切丝，过水洗去淀粉；5土豆丝入沸水焯烫，捞出放盘中；6海带丝洗净切段，入沸水中焯烫，捞出沥水，放土豆丝上；7葱丝、蒜末都放盘中，加酱油、醋、盐、香油、辣椒油拌匀即可。
々苗∴
尝试过烤鸡后又迫不及待的想尝试烤排骨，总之一句话就是要把烤箱的用处发挥到最大，去市场选了几根肥瘦均匀的排骨，买了瓶平时还挺喜欢的辣味黄豆酱，就回家倒腾起来了
樟子木
“烩南北”——是《舌尖2》第五集“相逢”中出现的一道菜。“烩南北”是河北张家口市一种传统风味菜肴，是以塞北口蘑和江南竹笋为主料做成的菜肴，既有口蘑的醇香，又有竹笋的清香，营养丰富，鲜美爽口。口蘑，是河北省的著名特产，因盛产于张家口的坝上大草原，故称口蘑。口蘑的香气绵延长远，肉质肥厚，是食用菌中之佳品，被誉为“素中之肉”。
飘零星
“油爆虾“是《舌尖2》第二集“心传”中出现的一道菜。正宗的油爆虾是要油炸的，而且连炸三次使虾外脆内嫩，对油温有很高的要求。在家里做的话就尽可能的简化了。河虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
飘零星
