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菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、的抗癌效果最好。这道番茄烧菜花口感微酸，夏天吃很开胃。
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1材料：米粉、鹅血、葱花2将鹅血放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的鹅血翻炒一下。4接着，合入米粉，加入一些清水煮开。5然后，加适量的生抽。6加适量的香醋。7加适量的辣椒油。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀。11最后，搁入葱花，即成。
花鱼儿
1材料：带豆（已摘洗干净）、杏鲍菇（已清洗）、雪菜（已清洗）2将已清洗的杏鲍菇放在案板上切开，待用。3将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。4烧锅倒油烧热，下入已摘洗干净的带豆翻炒翻炒。5接着，合入切好的杏鲍菇，加适量的清水。6翻炒翻炒至带豆熟软。7然后，合入切好的雪菜翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
即便是酷热的夏天，也难以阻止我吃肉！！笋干吃油，吸收了猪蹄出的油，即使在夏天吃肉也不会觉得油腻了。就着冰啤酒，我一个人吃光了.鲜笋不便保存长久，唯有晒成笋干，才能保持其本然真性于不失。于是乡人在清明时节，上山采笋，回来煮熟切片，曝晒成干，这样便一年到头随时可以吃到春天笋的味道。
飨韵
这道《黑芝麻酥糖》很受欢迎，大人小孩都不能幸免，而且做法超级简单，十分钟就能搞定。家里有小朋友，或者来了小客人，迅速端出一盘待客小吃，绝对让你有面子啊。美味的芝麻酥糖，以黑芝麻为主要原料，芝麻的营养价值极高。神农本草经中说到：芝麻具有，伤中虚羸，补五脏，益力气长肌肉，填髓脑，《明医录》说它具有坚筋骨、明耳目、耐饥渴、延年等功效，晋代的葛洪说，芝麻“能使身面光泽，白发还黑”久服，轻身不老。
零零落落2011
家乡的油豆角非常的好吃，老公几天不吃炖菜就会嚷嚷着说我虐待他了，哈哈，所以为了慰劳我家的大吃货，赶紧炖了一大碗豆角排骨，直至吃到眉开眼笑，连说撑到了为止，男人就像小孩子这话一点不错哦！
小堂堂妈妈
夏日清爽小菜，吃到嘴里凉丝丝的，浑身都舒服呢，这豆皮还是老妈过年的时候带给我的，想起老妈心里暖暖的，多大都得有个妈，有妈的孩子像块宝嘛，嘿嘿，祝老妈永远健康哦！
小堂堂妈妈
在日常生活中，特别是在早餐中，提起油条这种食品，可以说是家喻户晓。尽管油炸食品不宜多吃，不过偶尔吃那么一两次也无所谓吧。而且自己在家做，不加明矾等有害食材，吃起来还是相对放心的。
康康1818
现在的饮食潮流讲究健康、天然，秋葵便是这其中一员，秋葵作为保健蔬菜，含有特殊的具有药效的成分，营养价值极高，既可清炒，又可与猪肉、牛肉、虾仁、鸡蛋等一起炒食，还可以凉拌、入汤，想怎么吃就怎么吃。今天的秋葵炒牛肉，秋葵的口感很别致，带着一股清香，一咬之下里面的籽都争相跑了出来，连汁液都带着鲜甜味儿，那种特别的柔滑香嫩一定会让你过口不忘。
池上小米
买的五香牛肉，买多了，一顿没有吃完，剩了有半斤，放了一天，就不想直接切了吃了，就切片凉拌了一下，有了调味料和洋葱的加入，味道方法，剩牛肉也依然好吃。而且夏天这样吃也更加的爽口。
万山红
