自己家有烤箱就是方便想吃什么就做什么,想什么时候吃月饼都行哈哈 朋友传神这馅好吃不得了,受不住诱惑的我在双十一正好打折的时候买了点莲蓉馅和豆沙馅, 孩子说想吃月饼,正好来试试馅好不好吃,
诗诗诗
花椰菜,又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。圣女果,又称小樱桃,珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果,也可以做成蜜饯。含谷胱甘肽和番茄红素等物质,可促进人体生长发育,增强抵抗力,延缓衰老。而其中的维生素PP含量是果蔬之首,是保护皮肤,维护胃液正常分沁,促进细胞生成。酸甜可口,清淡小炒。食材:圣女果150克、花菜150克配料:香葱5克、精盐、番茄酱、食用油各适量。
余甘果蜜的厨房
这道菜是我家餐桌上的常客,主要是因为儿子爱吃。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。虾仁的营养也很丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。虾仁具有丰富的镁,镁对心脏具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有
橘子小厨房
1全部食材洗净待用.2香菇,香蒜,蒜头切好备用,瘦肉切丝用生粉搅拌均匀.3锅内放油,将臭干全部煎成两面微黄.4锅内余油煸炒香菇,肉丝.5再放入豆瓣酱煸香,加红椒粒,蒜粒放入臭干子.6加糖,酱油,少许盐放水烧至入味,放入香蒜味精收汁.7出锅装盘即好.
清荷荷
此菜为江西南部家常代表菜,每年回家省亲,必吃这道菜,难忘家乡的味精。
鑫姐厨房
1山楂洗净,用笔帽去除山楂核。2再次清洗干净,砂锅中加水,水开后放冰糖和白糖,几分钟后放山楂。3小火两三分钟后关火。小窍门山楂不能煮太久,我的有点时间长了,皮会裂开。
盖小兔
特别喜欢四季豆烧肉,里面四季豆软烂,用来拌饭一起吃简直是增肥利器。不过今天用的是排骨,不是五花肉,所以没有那么油腻,相对而言比较清爽。当然至于用排骨还是普通的其他部位的猪肉都是看你的喜好啦。对于这一类重口味的肉类菜肴,我喜欢把第一顿没吃完的余料回锅兑一些粉条或者面条来吃,粉条可以继续当菜,像今天做的面条就可以直接当主食吃了。既不会有吃隔夜菜的无聊感,又可以方便快捷解决一顿饭。
大N的厨房
做酸汤肥牛,关键的食材有两样,一个是泡椒小米辣 一个就是海南灯笼椒辣酱。一个是增添风味,一个是增添菜肴的色泽和辣度。灯笼椒是我买的新鲜的,然后加了盐和蒜一起捣碎腌制的。网上或者超市会有现成的瓶装海南灯笼辣椒酱卖,建议一定要添加!!不然这道菜就少了很多风味。至于配菜可以用金针菇、白萝卜、莴笋、绿豆芽等等比较爽口的配菜。我这次放的是乌冬面,放土豆粉也是不错的选择”
大N的厨房
1猪肚洗净后高压锅压烂熟切丝。2三椒均切丝备用。3油锅烧热放入三椒丝炒香。4合入肚丝炒均匀。5加入料酒炒匀。6加入盐,生抽调味即可。7关火盛盘。
雾霜
1将莴笋去皮洗净后创丝。2韭菜切寸段,干辣椒剪丝备用。3油锅烧热放入干辣椒炒香。4合入莴笋韭菜翻炒均匀。5加入盐和鸡精炒均即可。小窍门此菜适宜大火快炒,非常爽口下饭。
雾霜