辣子鸡丁,搭配彩椒,色彩艳丽、营养丰富、老少皆宜。
情一诺
1食材:牛蛙(已洗净)、姜片、葱段2将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块,待用。3烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4随后,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着,加适量的清水。7煮开至熟。8然后,加适量的豆豉。9加适量的生抽。10加适量的白糖。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀。14最后,搁入葱段,即成。15出锅装盘。
花鱼儿
1食材:年糕、水笋(已清洗)2将年糕放在案板上切成块,待用。3将已清洗好的水笋放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的水笋翻炒翻炒。5接着,合入切好的年糕翻炒一下。6然后,加适量的清水。7煮开,煮上3——4分钟。8最后,加适量的生抽。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即可。13出锅装盘。
花鱼儿
广东这里的冬天餐馆里最火热的就是吃药膳煲,有鸡煲,蛇煲……这个药膳煲算是特色的广东菜了。这个菜适合一边炖着吃一边打火锅,先把鸡肉吃完再取其汤汁把冬瓜、山药、菜放下锅里吸收药材的味道棒极了!今天煮了半只鸡我和男朋友两个人吃光光了!
蓝天之伴
1排骨二根,2斩块,3撒盐,4淋上酱油,5拌匀,6隔水蒸,7高压半小时,8即成。
水青青
1东坡肉一块,2切片用盐,生抽,调味鲜拌匀。3腊鱼,4扣在碗里,5放点老干隔水蒸,6高压半小时。7蒸好的扣肉腊鱼。
水青青
1猪脚一个,2斩块,啤洒,姜。3姜放进油锅里炒香,4放进猪脚,放点盐炒匀。5淋上酱油上色,6倒进啤酒,7烧开,8盛碗里,9隔水蒸,10高压四十分钟左右。11好香糯的猪脚。
水青青
1小肠清洗干净过开水去味,2粉丝泡软,3小肠切段放进电压锅里加八角,桂皮,清水,。4高压半小时,。5炖好的小肠汤。6放进粉丝,7放点盐,8撒上鸡精,9煮二分钟,10撒上香葱,11出锅。
水青青
这道菜兼具味香,色美,有营养等多重优点,做起来却很简单。
fruitknife007
家宴必备的一道菜。也是特别受到女生和儿童们喜欢的菜品之一。酥脆的拔丝晶莹剔透,一碰就会掉渣渣。入口酥脆的同时又会品味到地瓜的糯软。吃货们吃不绝口的菜。
暮色影子