随着春节脚步渐近,街上张灯结彩或是一片红灯笼,一派喜庆让人心生愉悦。在这片传统中国红中上,来自西方的浪漫粉色也悄然蔓延到街头上,让人不得不惊呼:东方春节与西方情人节,多么曼妙有趣的碰撞。那么在这中西文化碰撞的日子,又该用何美味来应和呢?不如跟小蜜蜂学做既有年味又有情人节好意头的美味。自古新春便有着“年年有鱼”这个祝福语,是“年年有余”的谐音,有着对方祝福生活富足意思,因此每逢过年大家都会为亲友送上鲤鱼年糕,造型逼真,入口香绵软糯,恰逢情人节,也有着成双成对的美好寓意,可谓是糅合了中西文化的一大美味。小蜜蜂
daogrs迪奥格斯
角瓜又称西葫芦。以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止渴、 润肺止咳 、 消肿 散结的功能。可用于辅助 治疗水肿 腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。角瓜含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素, 提高免疫力 ,发挥抗病毒和肿瘤的作用。角瓜富含水分,有润泽肌肤的作用。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、 润肺止咳 、 消肿 散结的功能。可用于辅助 治疗水肿 腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰
祯祯宝贝
1备好所有的食材(糯米提前泡过三小时了),洗干净备用2糯米中加红枣,葡萄干,核桃仁拌匀,上锅大火蒸1小时3南瓜如图切开,放入大碗中摆好!(利用蒸糯米的时候切滴)4蒸熟后的糯米饭5带一次性手套,把蒸好的糯米饭装入南瓜中,糯米饭上撒一把白糖,加小半碗开水(水直接倒入南瓜碗中就行啦)!放入开水锅里面大火蒸1小时6蒸好后取出(小心烫手)7找个盘子倒扣出来(因为有汤,倒扣时小心)!撒几个冲洗过的枸杞就好啦8成品9成品10成品11成品小窍门南瓜尽量挑色深点滴,也尽量挑大滴!说明这种瓜熟好啦!
在厨房玩面
对于杏鲍菇,总是爱不够,肉质肥美,吃再多也没罪恶感,今天做的酱汁肉盒,入口酸甜,咬下去鲜美多汁,再嚼满嘴肉香,真的不是一般的好吃。
贝壳0703
小时候最喜欢吃妈妈做的点心,每次看妈妈做点心是我们姐妹最开心的时候,现在妈妈年纪大了不方便做了,我就开始自己做。
乐食记
绿玫瑰,春天了,有点绿色更好
乐:在吃
以前做过菠菜汁的饺子,煮出来是绿色。做过红曲粉饺子,煮出来是红色的窦娥还难漂亮。饺子吃出新意来吧,来给饺子换个新颜吧,好吃又漂亮。只是增加一个步骤,在每一个面皮上沾上一点点的红色。擀出来的面皮白色在里边包馅料,外皮是红点的花瓣。喜欢的试下吧。马上要过女神节了。给TA一个美好的祝福吧
暮色影子
1材料。2除蔓越莓干所有材料放入面包桶。3用筷子搅拌成块状,有利于面包机快速和面。4揉成光滑面团儿取出放入大盆中,盖上保鲜膜发酵。5发酵至2.5倍大。6取出排气揉成光滑的面团。7分成若干小份!8取一块面团揉成圆形状。9挤出形状放上蔓越莓干,全部做好醒发十五分钟,入蒸锅蒸13分钟,关火闷一分钟即可。
飞燕888
1黄瓜切片,摆盘!2橘子用刀,一切为二!3全部摆好!4成品!
诗韵墨香
如今的汤圆花样繁多,无论是馅料还是造型都非常有创意,不再是单纯的煮着吃。 今天做的这款汤圆特别简单,一看就会。就是把煮熟的汤圆裹上一层可可粉(原理与现在特别火的“脏脏包”有些类似),在吃的时候一不小心就会弄的满嘴“脏”,大家互相看着十分逗乐,特别有趣!并且也多了一种可可的香味,令人回味。
1粗茶淡饭1