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1内酯豆腐去盒后放置一会，豆腐会稍稍出水，把水倒掉。2切好葱，姜，蒜。3猪肉打成末备用。4把豆腐，猪肉末搅拌均匀后，加入姜，蒜，葱白，盐半勺，白糖半勺，白胡椒粉，酱油1勺，蚝油，喜欢吃辣可以放点辣椒粉，继续均匀。5搅拌好后，在肉末中间挖个坑状。6把鸡蛋打入。7包上保鲜膜放入蒸屉，等锅内水开后，中火，上锅蒸10分钟左右。（拍照片忘记把保鲜膜包上了，大家可别忘记了）8蒸好出锅，撒上点葱绿，倒少许芝麻油（香油）即可。9香喷喷的豆腐肉末就做好了，肉肉好香啊。
苽苽
1将韭菜清洗干净，切成段装入盘中待用。2将豆干切成丝，装入盘中待用。3热锅放油，爆香葱姜末，青椒末。4倒入豆干丝翻炒均匀。5倒入韭菜快速翻炒均匀，加入精盐，五香粉。6翻炒均匀，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
這几天吃的肉太多, 今天就做個簡單清淡的小白斗. 這菜很好做, 也不易炒黃, 口味糯而香甜, 我很喜歡吃, 北方大約出在秋季, 在香港, 冬天為時令菜. 其實, 我也不清楚為什么這菜叫小白斗, 短胖的樣, 很可爱, 白綠分明, 很好看. 是新手的好材料.不妨一試.
CoraCheung
菠菜营养成分极其丰富，菠菜叶含锌56～68毫克/公斤干重，叶酸1.22微克/克，氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜。 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体
小厨飘香
1准备好材料。2把葱切碎。3锅烧热，入油加入葱花炸香。4加入豆丹炒一炒入味。5加入开水烧开。6放入小青菜烧开。7最后入盐、胡椒粉、味精调味出锅。
舒舒的厨房
很多时候都是做快手小炒，方便基本营养就可以，这款【韭菜苔炒银耳鸡蛋】就是上顿饭剩下的食材做的，不但色鲜鲜明，而且味道还很鲜美，这里分享给朋友们想，希望大家喜欢！
绿色天使
在西安有名的回民街上，有许多特色小吃。其中一家叫红红酸菜炒米的就是。每次去玩的时候俺都要吃上一盘，感觉特别过瘾。不同的是，人家用的是包菜泡成的酸菜，酸味更足一些，有两回吃完炒米后，俺的牙都倒掉了……于是，今天俺自己改成了用做酸菜鱼的酸菜，稍稍有些酸，但又不至于倒牙，真不错呢！
提啦米酥
韭菜鲜肉盒子，是我家常吃的一种馅饼，做起来也是相当的省事，通常，几个盒子，一碗粥，就是一顿饭了。
A苹果小厨
鱼头与豆腐，最佳搭配。
爱跳舞的老太
虾爬子最传统的吃法，就是用清煮的方法，吃时蘸点醋，原汁原味那是极佳的。
kiss战女
