功效:此汤能驱寒,通畅肠胃,防止便秘,利水排毒。红薯能补虚益气,强生强肾,滋润肠胃;糯米含有淀粉和纤维,能防止便秘;冰糖能补中益气,和胃润肺。
浓咖啡淡心情
1将青虾清洗干净,剪去虾须,装入盘中待用。2热锅放油烧热,倒入青虾。3快速翻炒至青虾变色。4将青椒清洗干净,去蒂和籽,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。5热锅放油,爆香葱姜末,辣豆瓣酱,放入青椒片翻炒均匀。6倒入炒好的青虾。7将青虾翻炒均匀,加入料酒,白糖,精盐。8快速翻炒均匀,最后加入味精调味。9翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
這也是江南家常菜,清香原味, 有肉香, 酒香, 芋香, 還有葱的清香. 入口, 叫人消魂. 呵呵...
CoraCheung
家乡的人每年都是夏天晒酱,用其中的酱汁做酱豆子,秋天煮咸菜,剩的咸菜汁煮酱豆子,酱豆子是每餐必备的小菜,咸咸的,香香的,带点辣味,无比的开胃。 喜宴开始前的小菜一般都有,加点雪里蕻。我没有找到咸菜汁,用了生抽做的也不错呢。
漂亮马婆
很快手的一道凉拌菜,清淡,清火去热,还可促进消化吸收,并且具有清肠功效,很适合吃完油腻大餐之后......
A苹果小厨
1所有食材准备好。2白菜掰开,放淡盐水里泡15分钟。3白菜香菇洗净,白菜切段,香菇切片,姜蒜切末备用。4炒锅大火烧热,放适量食用油,倒入姜蒜爆香。5先倒入香菇下锅快炒1分钟。6再倒入白菜杆翻炒1分钟,并加入适量的盐。7最后倒入白菜叶子,加入鸡精,叶子变软变色,即可关火。小窍门全程大火快炒,最大程度上保存青菜和香菇的营养不流失。
寻找无双
1将大豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2平底锅放油烧热,放入豆腐块煎,将豆腐块煎至金黄色时。3铲出,装入盘中待用。4去皮银杏放入盘中,胡萝卜清洗干净切成片,葱姜切成末,干青椒切成末装入盘中待用。5热锅放油烧热,爆香葱姜末,干青椒末,放入胡萝卜片翻炒均匀。6将煎好的豆腐块倒入锅中。7翻炒均匀,放入银杏。8翻炒均匀,加入精盐,五香粉,料酒,少许清水。9翻炒均匀,稍微炖一会儿,最后加入味精调味。10翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
儿子的小菜地里种的潺菜可以收割了,这两天都去摘上一把用来炒菜,真正的有机蔬菜呢。潺菜又名越南波菜, 大叶木耳菜,广东人叫潺菜。其嫩叶及嫩梢柔软而滑润,它富含维生素C、钙和胡萝卜素,能凉血、清热、滑肠、解毒,曾享“百菜之王”的称誉,常吃能消炎解暑、防止皮膚病毒。
elmonte
1超市买的无头黄花鱼,加入盐、料酒先腌制10分钟入味。2两勺面粉加一个鸡蛋。3加入少许水和少许盐调成面糊。4将黄花鱼裹满面糊。5油热下锅炸黄花鱼。6炸至金黄色捞出。
晴天妹儿
1韭菜洗净切段,红萝卜切丝,木耳切丝备用。2绿豆芽洗净备用。3热油锅,下红萝卜丝和木耳丝翻炒下。4然后放韭菜和绿豆芽一起翻炒,炒至变软加盐,生抽炒均。5加鸡精即可装盘。
香香83