如果你曾经被戚风蛋糕气过几次还未成功的,不如暂时换下目标,试试这款外表并不看出它的不同处,和普通的纸杯蛋糕类似,但它却有着蛋糕的松软,表面又有酥脆的香甜的酥粒蛋糕,喜欢的就是这个味道!(使用长帝电烤箱CKTF-30GS
吾爱烘焙
1预热烤箱到160度(Fan-forced,22cm正方形蛋糕模铺好烘培纸防粘。把黑巧克力和黄油放在煮开的小锅上隔水加热不停搅拌至黄油完全融化2在另一大碗内混打匀黑糖和鸡蛋,无需打发。3蛋液内倒入巧克力混合物。4再筛入可可粉,面粉和泡打粉,搅拌均匀。5加入切碎的巧克力块和果仁,搅拌均匀。6倒入模具,烤制约50分钟,切成小块食用。小窍门1.布朗尼的面糊相对比较浓稠。2.我这里使用了巧克力豆,功用是一样的。因为家里没有红糖,用白糖代替了。3.查看是否烤熟的方法:用竹签插入蛋糕中心,取出后黏在上面的面糊用两个手
Jianierrrrrr
上次用的小嶋方子做的小蛋糕,家里人很喜欢吃,今天做了个6寸的,准备用来做慕斯蛋糕,原方子用的是18里面的圆模,相当于7寸的,我用的是6寸的模具,所以把配方乘以了0.9来做的!糖的量也减少了一点.
阿大^.^
喜欢清新可爱的彩绘蛋糕,但又畏于吃整块的色素蛋糕,一般做可可和抹茶味的蛋糕卷居多,很想做这款粉色小兔的蛋糕卷,所以买了草莓干粉试试,虽然没色素做出来的颜色漂亮,但是口味却还不错!
我爱番茄美食
红丝绒蛋糕卷,甜点名。口感绵软、制作简单。主要有低筋面粉、鲜奶油、鸡蛋、红曲粉制作而成。配以咖啡,尤适合聚餐活动的餐前后小点。
我爱番茄美食
正宗意式比萨蛋糕又可以吃到披萨的味道的一举两得的美味——蛋糕披萨蛋糕松软可口,而且制作起来超级的简单,自家烘焙的好处就在于一切皆有可能。pizza吃不成了,做一款pizza味儿的蛋糕却是快捷得多哦!
我爱番茄美食
拥有浓郁的巧克力香味,心太软一听这个名字就会联想到它的内部组织,蛋糕中间肯定是软软的,能让中间的巧克力酱汁流露出来,但我这个心太软,貌似还掌握得不够,不是很成功,还要继续研究,但味道真的挺好的哦
吾爱烘焙
戚风蛋糕的作法,很简单,很漂亮,很美味。
石榴树2008
从买烤箱的那一天起,宏宝宝就希望今年七周岁生日时的生日蛋糕由妈妈亲手做,眼看生日越来越近了,对于刚接触烘焙没多久的我来说,裱花蛋糕是我还不敢尝试的,所以一直计划着给他做个慕斯蛋糕,他说只要是妈妈做的什么样子的蛋糕都好,所以为了给他做生日蛋糕,就烤了这个酸奶戚风。
美乐猪
宏宝宝七周岁了,祝愿我亲爱的,可爱的小迷糊生日快乐!健康快乐的成长!妈妈希望你每天都有新的进步!越来越懂事!妈妈特别希望无论什么时候你都会是妈妈的小棉袄!妈妈爱你!妈妈也一样爱哥哥!希望你们相亲相爱!希望我们一家人快快乐乐!幸福的生活着!妈妈人生中所做的第一个生日蛋糕,是给了我的宏宝宝!妈妈没有让你失望吧!非常漂亮哦!
美乐猪