清炖羊肉 越简单越本味儿外出归家,迫不及待的就开始炖羊肉了。因为我想要尝尝食上佳出品的自然放养的羊肉倒底是什么味道。为了体会羊肉的本味儿,我用了最简单的烹饪方法,原本就是要清水煮它,又临时加上了胡萝卜和甘蔗,以缓解路途劳顿带给我的种种不适。这两种甜味儿的食物不会影响羊肉的本鲜。妞儿放学的时候,这一份羊肉刚好做好,妞儿就开吃了,跟平常一样,米妈用生抽和香油做了蘸汁,盛了一份给妞儿吃。然后很快就听到了小妞儿的评价了,妈妈,这个肉比猪排骨好吃,比牛肉也好吃,我还要吃。然后,妈妈又盛了一份出来,妞儿依然意犹未尽
辽南蟹
乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。麦冬养阴生津、润肺清心。由于加了干百合麦冬西洋参这些材料,因而这个汤补而不燥,能强身健体,提高免疫力。
梁子lz
这是一款美容瘦身汤,适合于小火慢炖,汤水甜甜的,无需加冰糖,用电炖锅,大火煮开,小火慢炖,炖出食材中的营养成分。
悠哈厨房
羊肉是公认的冬季防寒温补的美味肉类之一,在冬日时食用可收到进补和防寒的双重效果。在中医古方中就有当归老姜羊肉汤,但在南方用当归会较为燥热,因此换上养肝明目、补肾益精且性味平和的枸杞子,使这个汤更清润醇和适合于南方寒冷时饮用,有益气养血、养肝明目之功,且男女老少皆宜。
緣豆兒
羊肉能御风寒,补身体,最适合冬季食用,再配上一段健脾益胃的山药,小火慢煲,绝对是冬令进补的佳品。需要注意的是,处理山药时,山药分泌的黏性物质容易令手发痒,对这种物质敏感的小伙伴记得戴好手套哦。
温暖sunny
枸杞黄芪养生汤黄芪10克枸杞20克和制何首乌10克,妞爸爸喜欢用这个方子泡水喝,提高免疫力,补气养血,效果挺好呢,常常说要我也一起喝,可是我工作起总是没有太多时间静下心来喝水,于是我变通了一下,直接做成早餐来吃,可以保证用量,也比较简单易行。(养生要根据体质,一个方子不会适合所有人,关于医学问题,请咨询专业人士)做成养生汤,单单这三种药材肯定不行,我又加入了花生50克和面包一块,用破壁机打成糊糊,口感很好,味道也很香,中药的味道完全没有了。因为是全食,我把黄芪和何首乌的量减半了。材料:黄芪5克 制何首乌
辽南蟹
自打有了能加热的破壁机我家时不时就能喝到热热的糊糊了,这不今天我又做了红粳米紫薯糊,今天做的粳米糊用的可不是普通的粳米呦,而是巴马的红粳米,巴马大家都知道吧?说起来我还是看电视才知道的巴马呢!巴马瑶族自治县,被誉为"世界长寿之乡·中国人瑞圣地",隶属于广西壮族自治区河池市,位于广西西北部,与百色、田阳、田东、平果、大化、东兰、凤山、凌云等市县毗邻。 全县总面积1971平方公里,聚居着瑶、壮、汉等12个民族,2012年巴马县总人口27万人,县城建成区面积8平方公里,常住人口有6万人。巴马地势西北高,东南低,
热爱红烧肉
当归是一种常用来煲汤或炖肉的药材,它甘温质润,可以补血活血。对于女性来说,当归可以调经止痛,润肠通便,对贫血也有一定帮助。红枣和桂圆的加入主要是为了中和当归的药味,同时又提升了滋润的效果。
緣豆兒
1米预先泡透,紫薯蒸熟2泡透的米放电饭煲内3加进牛奶4饭煮熟后撒入干桂花,再焖10分钟5待饭晾至温温的时候拌入切小块的紫薯6取一模具,抹点滴橄榄油,填入牛奶紫薯饭,按结实7饭团脱模,淋下蜂蜜,再下点干桂花点缀一下,即可食用
火镀红叶
这道银耳粥因为加了梨和蔓越莓干,微甜中还有一丝丝蔓越莓的酸甜,寒冷干燥的北方冬季,来一碗热乎乎,软糯、滋补的银耳粥,暖胃又暖心,好舒服!
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