1材料洗净切成片。2锅里放油放入肉翻炒。3放入姜丝和生抽,花椒大料粉翻炒。4放入白菜翻炒均匀。5放入凉水大火烧开。6锅开之后放入盐,葱丝,味精即可。
小乖宝宝
1酸菜放水泡一会。2酸菜挤干水切碎。同时葱姜切碎。3粉条泡软。4五花肉放开水煮半熟。这些肉不是都用,用一部分。5煮好的五花肉切片。6热锅放油,爆葱姜。7放酸菜炒一下。8放一碗水烧开。9加五花肉片。10放粉条。加盐和生抽小火炖15分钟。
漂亮马婆
第一次弄也不知道具体步骤和排版,呵呵,大家凑合看下,唉以前看别人,自己可HI了鼠标一点,现在才知道。。。太难了。
diaizeng
这些日子因为某人在减肥,所以所做的菜都是清淡且素的家常菜,快手也好味,吃惯了也觉得挺好的~~~
天睦
1所有材料洗净。2芸豆掰一般,土豆切滚刀块。3排骨直接入锅,放入姜片,八角,生老抽。4放半锅凉水大火烧开。锅开后撇除血沫转小火炖四十分钟左右。5等排骨快熟的时候放入芸豆和土豆继续炖二十分钟直至芸豆软烂。6最后放入盐,葱花,蒜末和味精即可。
小乖宝宝
1材料洗净。2全部切丝。3锅里放油,放入葱花爆香。4放入所以材料翻炒。5放入生抽,加少许水后放入洗好的粉条炖两分钟左右。6等锅开了之后放入点自制的辣椒酱翻炒。7最后放点盐和葱花蒜末,味精即可。
小乖宝宝
毕业之后就很少回家乡了虽然平时都是自己烧菜吃但菜里似乎还是少了一些家乡的泥土气息.......
天洢
1鸡蛋打散,锅中抹少许油,将鸡蛋煎成蛋皮,切成细丝;里脊肉切细丝;胡萝卜、黄瓜紫甘蓝、黑木耳切细丝、香菜切小段备用。2里脊肉丝,加料酒、酱油、水淀粉腌制10分钟;拉皮用温水泡软,沸水煮熟,过凉备用;芝麻酱一点点加入香油、生抽、醋。3胡萝卜丝、木耳丝入沸水焯熟,捞出过凉。4锅置火上少许油烧热,里脊肉丝炒熟备用。5芝麻酱沿一个方向混合均匀,依个人口味加糖、鸡精、盐调味。6将拉皮等其他配菜摆好盘,淋上麻酱调料,也可再淋一点蒜汁,拌匀即可。小窍门小提示:1、腌制肉丝的时候,如果想要色重一些,可以加一些老抽上色,如
kiss战女
中午吃饭的时候一直在讨论这个菜价的问题,想到菜农把菜种出来却卖不出去,心里一阵感伤,晚上回家的时候就去菜场买了一个大包菜,现在菜场卖的是3毛一斤,菜农卖的是2分,价格贵了15倍,哎。 回到家已经6点多了,包菜怎么做呢,乱炖吧。
爱吃鱼的月亮
1将排骨洗净待用。2土豆切成滚刀块。3用冷水和好面。4豆角切成小块。5葱、姜切好待用。6排骨用热水焯一下。7用热锅弄糖色。8放入葱姜爆香。9放入排骨。10加入煮。11面擀成面饼。12放上油从一头券起。13切成小块扭成卷子。14放入土豆。15放入豆角。16放入卷子,加盐炖半个小时,最后加味精出锅。
lovereba20