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酒酿是用糯米蒸熟加入酒曲（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种米酒.各地叫法不一:醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟.酒糟煮鸡蛋：有补气、生血、活络、通经之功效，女孩子吃了有益酒酿在我们四川叫醪糟，是春节和家里有人生完孩子坐月子时才会自己做的！现在多好啊，超市就有不用自己去蒸糯米，发酵等.....我记得小时候在家时妈妈每年春节都会自己做醪糟，做一大缸，春节期间有亲朋好友来都会煮上一碗吃，里面还会加小汤圆呢，而且妈妈保存的特别好，可以一直吃到正月十五过后都不会变味！那味走到那里都回味啊!记
狗窝
色彩艳丽，金黄，翠绿，大红，做法简单但是却很好吃。
老杨的厨房
滋补汤，适合女性饮用，补血补气
广饮广食
可能是因为天冷的原因，最近找我打听阿胶的姐妹多起来了，很多人都认为，阿胶是只有冬天才可以吃的，其实不然，至少我认识的几个看年龄叫阿姨，看长相叫姐姐的美女，她们是一年四季服用，再加上保养得当，适量运动，真的比实际年龄看起来小了十几岁。阿胶的作用不止是美容，保健作用也非常突出，具体的可以问问百度大神，他一定会知无不言，言无不尽。。。 阿胶膏这个DD，原料采购方便，制作方法也简单，有兴趣愿意动手的JM可以在家试试 *^__^*
猫记养生馆
1先将羊肉过水并沥干。2起锅加入油，爆香姜片放入羊肉，炒至变色，加入葱段、当归、枸杞、酱油、糖，再次翻炒均匀。3加入黄酒和加水煮开。4移入高压锅，15分钟后出锅装盘。
tuzitan
清蒸鱼的花样做法，做年夜菜好看又好吃。
老杨的厨房
1土豆去皮后，切掉上下突起部分，成平面。2然后从中间对半切开。3用瓜刨土豆削成几叠平平整整，看似透明的薄片。4把削好的土豆片码整齐、靠边切下就行、如是新手就少码几片来切。5怎么样，我没骗你吧，有瓜刨的帮助，切出的土豆丝炒起来后真的是如面线般纤细柔软。6改天再接着上酸辣土豆丝的做法。
乐逍遥
广东的黄焖猪肉有点像北方的红烧肉，只是少了糖的甜多了咸香。加了酸菜后五花肉吃起来少了肥腻多了酸甜，餐厅多以煲仔上菜。
水仙儿
完全用客家黄老酒焖的花生猪手，香甜软绵美容滋补。
水仙儿
1青椒，冬瓜切片备用，腊肠上火蒸10分钟以上切片备用，蒜末适量。2炒锅加油后倒入冬瓜片，中火翻炒，略加水焖一分钟。3冬瓜变软后倒入青椒蒜末翻炒至青椒变色。4最后加入腊肠，翻炒均匀。5加盐，鸡精调味，出锅即可。
酸辣土豆丝
