小的时候,爸妈工作都比较忙,所以我的吃住全在外婆家。那时候不像现在这么物质丰富,可外婆总是尽量给我们做各种好吃的。到现在还念念不忘的,就是这碗榨菜肉丝豆腐汤了。跟大家分享下。榨菜这个东西,现在都很少吃,而且单吃这个,除了咸,也没啥别的味道,但是,它一旦和肉丝相遇,就一下子来了个华丽转身,把对方的美好完全激发出来了,再加上一盒嫩滑的内酯豆腐,喝上一碗,从身到心都暖和了
圈住美丽
白菜的营养价值很高,一年四季都有,也是很多营养学家心目中的超级菜蔬。首先,白菜拥有丰富的抗氧化元素族类,是最热门的抗癌明星。白菜可以抑制乳癌细胞,其中的硫化物则可抑制癌细胞入侵到基因蛋白;此外,白菜中也有对眼睛有帮助的营养素,叶黄素和玉米黄素,跟菠菜属于同样会让眼睛发亮的护眼食物。近年,又经美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进
大炒勺
为了照顾初学做饭的朋友,咱们还是尽量简单一些为好。今天咱们还是大白菜继续,呵呵!大白菜的做法多多,滋味美妙全在您这一勺出,呵呵!您调好味配好料定会让它变化万千。大白菜既是蔬菜之宝,又物美价廉,劝君常吃白菜才是养生之道。今天,大炒勺再为您奉献一道,在下的私家菜做法“豉香肉片炒白菜”,这道菜比起醋溜白菜还下饭。制作此菜快捷、美味儿,材料还简单,具体做法如下
大炒勺
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《虾皮香芹菜炒饭》《蘑菇鸡丁菜炒饭》+《蘑菇粉丝翡翠汤》(12月7日创意命名)烹饪方法简介:1、【山珍海味长寿饭】---《虾皮香芹菜炒饭》烹饪,锅淋油葱姜煸香,加入虾皮略煸炒后,入芹菜丁、金针菜丁煸炒出鲜香,加入加工好的米饭,用旺火爆炒调味后,即可出锅装盘。2、【山珍海味长寿饭】---《蘑菇鸡丁菜炒饭》制作烹饪,锅淋油葱姜煸香,加入鸡丁略煸炒后,入蘑菇丁煸炒出鲜香,加入油菜丁炒匀,然后,覆盖上加工好的米饭,盖上锅盖焖烤片刻,接着用大火翻炒
奇海生态
冬阴功汤由来的传说:18世纪泰国吞武里王朝时期,华人郑信王当政,淼运公主生病了,什么都不想吃,郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。想不到公主喝了这碗汤之后,通体舒畅。病情减轻。郑信王将其名为冬阴功汤,并定为“国汤”。 吃过泰国菜的都知道冬阴功的,是泰国菜的代表,被美谕为泰国“国汤”,也是世界十大名汤之一!泰国人以能吃辣著称,这道菜其实就是一道泰国风味的酸辣虾汤。 不去泰国餐馆就能享受原汁原味的“冬阴功”.心动了吗? 做法很简单的...... 泰式冬阴功汤料适合四季以虾(海虾,河虾皆可),蟹,海鱼(或淡水
平安之家
黄花鱼分为二类,一类是大黄花鱼,一类是小黄花鱼。黄花鱼又名黄鱼,生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故又名石首鱼。 花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。 今天这道菜,我就做一道红烧黄花鱼。
kumami
11、香菜,大葱,都要切成碎末 2、粉丝是用水泡一晚使其被软, 3、胡萝卜,白萝卜比例4:1差成丝。2加盐拌匀, 放10分钟,把萝卜的水分刹出。加入面粉,面粉与菜的比例是5:13将原料充分拌匀,然后加入味精,鸡精,五香粉,香油,蚝
kumami
1牛肉切丁,块越小越好,洋葱,西红柿切丁。我用了半个洋葱,两个柿子。放入黑胡椒,淀粉,料酒,盐腌制5分钟。2锅放少量的油,油热将洋葱放入炒出香味。3在放入西红柿翻炒,加少量的盐。炒成糊状。4然后加水,煮沸,煮粘稠。5最后放入牛肉丁,青豆,炖二分钟。最后放味精,鸡精出锅。如果水多,在放些淀粉使汤变稠。6等到变的粘稠,加些香菜就好咯。
kumami
前段时间因为个个都感冒导致家里好久都没有买鱼回来吃了,其实我也不是个特别爱吃鱼的人,因为太怕处理鱼的时候太腥了尤其是海鱼,那个腥啊……怕怕。 但是现在为了宝宝,没办法啦,只好听医生的话多多吃鱼有好处了。
飒影舞漫
板栗烧鸡是一道传统的家庭滋补美食,板栗营养丰富,芳香浓郁,软糯香甜,具有健脾胃、益气、补肾和强心之效,老少皆可食用,以达到滋补强身的作用。它与肉类可谓是最佳搭档,其中与鸡块同烹后,成菜色泽红亮、味咸鲜醇正,香中带甜、甜中带鲜、风味极佳,是一款不可多得的营养滋补家常菜。
菁厨乐园