鱼香肉末黑白豆腐是一道开胃下饭的混搭菜,是由豆腐,血豆腐,肉末,木耳,尖椒,胡萝卜混搭的营养全面的健康菜。黑白豆腐就是普通豆腐和猪血豆腐。 血豆腐以营养丰富、口感鲜嫩深得大众喜欢。动物血是补充铁元素既经济安全,又营养丰富的食品。吃血豆腐是补铁的最佳选择。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量
西马栀子
1所有食材准备好。2老母鸡洗净,剁成小块。3将鸡块放入烧好的开水中,焯烫一下。4将焯好的鸡块捞出,控干水分备用。5锅加热,并倒入少量的食用油。6木耳泡发后用手撕成小朵。7将鸡块倒入锅中翻炒片刻。8炒出鸡肉香味后,倒入没过鸡肉的水,大火烧开后,小火慢炖。9大概两小时后,放入木耳,继续炖煮。10山药去皮,切小块。11大概半个小时后,倒入山药,加入适量的盐,山药软烂后即可关火。
寻找无双
记得以前在国内上学的时候经常和朋友去吃自助餐.自助餐里面那么多的种类我最喜欢的就是腊汁梅肉.那个时候我才10几岁根本不会做饭,总觉得这腊汁梅肉特别神奇,但却从没想要研究过.前些天本来是想给老公烤黑胡椒猪排吃.可是翻冰箱才发现猪排吃完了,只剩下一块猪里脊肉了.于是我把里脊当猪排烤了,没想到烤出来的里脊居然是我从前吃的腊汁梅肉的味道.我后来上网查了一下,原来所谓的梅肉就是猪里脊.那天特别开心,误打误撞的居然做出了腊汁梅肉.来日本这么多年,这个味道都快被我淡忘了.人就是这样,有的时候突然触碰的某种味道的时候也会
非专业女厨
爱吃鸡尖,无论是烧的煮的还是炸的都喜欢,不仅可以当菜,当零食更好。
zs悠悠
发这道菜,我刚好想做个市场调查,因为这是我们武夷山的特色家常菜,在当地没有人不知道这道菜的,很受欢迎,汤汁拌饭口感更是滑溜溜,很不错。不知道别的地方是不是也有这样的吃法?大家交流一下哦。这道牛肉芋仔里面最缺少不了的香料就是桂叶,蒜青可以换成别的配料,比如青椒,少许的香菜。但是不要放葱,效果不好,不是不好吃,因为葱的味道比较冲和浓,这样就盖过了菜本身的滋味,也就喧宾夺主了,再一点就是有点不像当地的煮法了。所以,保持大致的煮法和用料不变的话,煮出来的味道才能正宗哦,大家可以试试看哦!
球球厨窝
1准备的用料。2五花肉洗净加凉水烧开,关火焖三四分钟,洗净血沫。3锅里面加一点点的油,把肉块放进煎成黄色,煎肉皮的时候溅得比较厉害,我一般用小火盖上锅盖,让它自由发挥。4煎好的肉放凉切成片。5加老抽,料酒,鸡精,一点盐抹匀,铺在碗底。6梅干菜提前用清水泡开。7洗净挤干水分放在肉片上面,再放上姜片,撒点盐。8冷水下锅蒸,烧开后改小火再蒸2个小时左右。最后倒扣在盘子里面就可以。
小耿妈妈
1准备的用料。2南瓜去皮,切成小块。3用最小的火烧熟,搅成泥彻底放凉。4加入糯米粉,白糖。5搅匀成厚糊状,堆在一起不容易摊倒就行。6用勺子挖一大勺堆在饼干上面,再在面堆上面放一块。7用手轻轻压一下。8把挤出饼干外面的面用勺刮干净。9四周粘上芝麻。10粘好的芝麻用手在轻轻压一下。11做好的半成品。12小火油锅炸熟就可以。13软糯香甜的南瓜饼就做好了。小窍门烧南瓜泥和炸南瓜饼的时候一定要用小的火,并且在炸的时候注意勤翻动,两面均匀受热。
小耿妈妈
干煎猪排, 是即簡單, 而又下飯的小菜.香而爽口, 煎旳時間也不用太久. 一回家, 用十分鍾時間, 就能上桌. 這菜最好提前一天, 先醃制好. 存放雪柜,第二天, 才來煎, 就較入味.
CoraCheung
大家都知不吃早餐害处多,但是营养不平衡的早餐同样有害健康。所以要吃营养全面的早餐!荤素搭配、干稀得当、富于变化、营养全面,这样的早餐才是健康好早餐!香煎土豆饼是一款美味营养的混搭早餐,我用土豆 鸡蛋 面粉 洋葱 尖椒混搭的。可以说营养非常全面。再配上一杯牛奶,就是一份营养均衡的美味早餐了。此饼口感酥脆,外焦里嫩,营养丰富 老少皆宜。土豆的赖氨检含量较高,且易被人体吸收利用。是含维生素种类和数量非常丰富的作物,特别是维生素C,每百克鲜薯,含量高达20至40毫克,一个成年人每天食用半斤鲜薯,即可满足需要。马铃
西马栀子
土豆烧肉很经典的家常菜。也是百吃不厌的一道菜,大家都爱的家常菜。
红豆厨房