1鸡腿2只,清除皮下脂肪过重的地方,清洗干净;2斩成小丁,用盐、料酒腌制2小时;3水烧开,下鸡丁焯水;4沥干水分待用;5准备花椒、干辣椒剪开、葱切段、姜切片;6锅中倒油烧至7成热,倒入沥干的鸡丁炸制;7炸约5分钟,捞出沥油;8锅中留余油,下入花椒、干辣椒丝、葱、姜,小火炒出香味;9再倒入炸好的鸡丁翻炒;10随后喷入味极鲜酱油、调入盐、味精、孜然粉、花椒粉翻炒均匀,撒入少许熟芝麻即可。11既可以当零食又可以佐餐、下酒的佳肴。
葛思嘉
1用多功能切菜器把白萝卜擦成丝。2虾洗净用剪刀在背上剪开去黑色虾线。姜切成片,葱切末。3起锅放油,油热下姜片和葱末煸炒4放入虾翻炒至变色,点一点料酒5放入料酒后再炒一下就加水(水量视几人喝汤而定)加适量盐(少盐则有虾和萝卜的清甜味,盐多就鲜味重没有清甜味)。6烧开转中火烧5分钟盛出装入碗中。加一点葱末在上面。
颜色不明
在这个深秋的季节,很是干燥,很多的时候,补也是要讲究的,怡汝这款用南瓜、山药和鸭腿做的【南瓜山药煲鸭腿】味道清爽可口、具有健脾养肺、补肾易精等功效,很适合秋季服用,对于肥胖的朋友也是一款不错的汤! 山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。 南瓜内含有维生素和果
绿色天使
【酸扁豆】做法:http://home.meishichina.com/space-285245-do-blog-id-222670.html【剁椒】做法:http://home.meishichina.com/space-285245-do-blog-id-223467.html
馋嘴乐
1制作这道菜的材料。2葱切段、姜切片备用。3鸡翅洗净,在鸡翅表面划两刀。4锅加热,加入少许的橄榄油。5把鸡翅两面都煎一会儿。6鸡翅煎好后,把姜片和葱段入锅翻炒一会儿。7烹入少许的生抽。8把鸡翅翻炒一会儿。9把可乐倒入锅中。10可乐能没过鸡翅即可。11把锅大火烧开。12盖上锅盖,转小火慢慢炖煮,直到汤汁收稠即可。
芷菲
1魚頭洗淨、姜、蔥、蒜洗淨備用。2魚頭兩面抹上鹽、雞精、胡椒粉腌至10分鍾3在魚頭上均勻洒上剁椒,滴入一兩滴料酒4鍋中置水燒開後放置鍋中蒸8分鍾,蒸好後洒上生抽、蔥絲5鍋燒熱放入油,油燒熱至冒煙後訊速澆至油頭上就OK了。6哇呵呵,可以吃啦,流口水吧
何以笙萧默
1将酵母放入面粉中待用。2搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处醒发2小时左右。3将大白菜帮清洗干净,放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,放在案板上待用。4将焯好的白菜切碎待用。5将焯好的香菇清洗干净,切成碎末,木耳切成碎末,葱姜切成末待用。6将酱肉切成粒放入碗中待用。7将切碎的香菇末,木耳末,葱姜末放入碗中待用。8加入挤干水分的白菜末,海米,精盐,五香粉,味精。9搅拌均匀成馅料待用。10将醒发好的面团放在案板上,分成两个剂子,分别擀开,将菠菜面搓成长条放在上面。11将两种面包在一起搓
mother52julina
在广东,婚礼前的一个晚上,新娘子总会喝上一碗甜丝丝的莲子百合糖水。在喜宴上,也肯定会一道叫“莲子百合”的糖水。这是因为广东人特讲究意头,“莲子百合糖水”,就是取其的“甜甜蜜蜜,百年好合,连生贵子”之意。莲子,味甘、性微凉,功效养心、益肾、补脾、涩肠。百合:味甘、微寒,归肺、心经,可润肺止咳、清 心安神。莲子百合糖水很滋养,夏天喝清热,秋天喝去燥,冬天喝滋润,春天喝健脾。
鱼尾巴
1猪排里脊肉洗净沥干水。2用刀背将肉拍送,加入调料1,腌制1小时。3准备好调料2,炒锅里放适量油,烧至温热。4将腌好的猪排肉先裹上面粉。5再裹上鸡蛋液。6最后裹上面包糠。7入锅中小火炸。8炸至表面焦黄即可出锅。9将配菜西兰花入热水中煮熟,与猪扒放在一起装盘即可。
双鱼座米屑儿
鱼鳞集多种营养、保健物质于一身,故国外现在正掀起“鱼鳞食疗热”。鱼鳞,尤其是大鱼的鱼鳞是好东西,用它熬成胶冻,食之可补钙、美容、强身健脑防衰老。 鱼鳞是鱼真皮层的胶原质生成的骨质,学名为鱼鳞硬蛋白,从鱼鳞中提取的某种物质,临床治疗急性白血症,有效率为70%~75%;对胃癌、淋巴腺瘤亦有奇 效。鱼鳞中含有大量胶原蛋白。胶原蛋白也称骨胶原,是一种丝状的胶原蛋白纤维,其主要生理机能是做结缔组织的黏合物质,能使皮肤结实富有弹性。 鱼鳞中还含有较高的甲壳素。甲壳素对人体健康有下列益处:1.甲壳素的免疫强化作用有
爱跳舞的老太