1南瓜洗净去皮,切小块2南瓜放入锅中,加适量水3煮开后改小火煮至软烂4用勺子背压成泥,盛出备用5锅中放水6将糯米粉缓缓倒入锅中7边倒边搅拌,搅至没有颗粒8小火煮至糯米糊变色,倒入南瓜糊9搅拌均匀10加入一大勺黑芝麻粉11加入适量白糖12加入小半匙猪油,没有也可不加小窍门1、糯食不易消化,最好趁热吃2、加了猪油会比较香滑,不喜欢的也可以不加
含雪玫瑰
1荸荠去菜市场买那种去了皮的省事。饺子皮和肉馅都可以直接在菜场买到的。2将肉馅和切好的荸荠混合。肉馅要先调和好,我习惯将买来的肉馅调好放在冰箱里。调肉馅很简单,先将花椒用热水泡出味道,倒入肉馅,放入盐,酱油,葱姜,适量的香油。荸荠不要切的太碎,要不吃的时候没有口感。3用饺子皮将调好的馅料半包围。类似包饺子两面不捏口。4电饼铛是做做锅贴最好的用具,火候好掌握。放入锅中上下开火5到6分钟就可以吃了。5成本图,周末的晚饭。
流浪的灰姑娘
虽然劳工信誓旦旦的向我保证,周日肯定会帮忙一起下厨,但是我觉得可信度还是底了点,为了避免那天累到自己,所以提前一天把能准备的食材都准备起来。霉干菜扣肉就是一道越蒸越入味的菜肴,提前烧好,到时候拿出来热下就ok了。
starmade
1黄瓜洗净后切条,用盐腌十分钟后洗去盐份,控干水份。火腿肠切条,鸡蛋煎成薄片后,切粗条。2准备一张紫菜,放在卷连上,铺上一层米饭,注意留一头不要铺满。3将黄瓜条,欢心条,火腿肠条均匀的摆好。4从一头卷起,最后沾点水封口,用锋利一点的刀切成小段即可。
傻妞不傻
这道菜是西餐常见的一道菜式,制作简单,因此学起来比较容易。油煎口蘑和蒜香混合的浓郁香气和醇厚的口感,都会给人留下深刻印象。口蘑是菌类的上品,它营养丰富,常食能补硒,提高免疫力、抗病毒、减肥美容、防止便秘、预防糖尿病及大肠癌,还有降低胆酷醇含量的作用。
美珏小厨
好米才能做出好的粉蒸肉,尽显冰城特色。
翼下蓝云
青椒炒蛋是一道十分适合上班族下班后烹制的快手菜。准备和烹制时间不超过10分钟,做法简单,营养又丰富。也是一道简便的下饭菜。青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐,制蜜饯。
西马栀子
1准备盐、糖、胡椒粉、生抽、鸡粉、生抽。2剥好的虾仁和马蹄。3准备鸡蛋、香菜和葱。4将鸡蛋打入盆中。5把所有调料加入盆中。6将蛋和所有调料充份拌匀。7将马蹄剁碎、香菜切碎、葱切碎。8虾仁切粒和灼水备用。9把所有材料加入蛋液中。10将蛋液和材料拌匀备用。11热锅倒上少许油烧热。12将调好的蛋液倒入锅中。13将蛋液炒至6成熟就可以了。14换一只平底锅倒上少许油烧热。15用铲子将蛋摊平慢火煎。16一面煎饼成金黄色翻面煎另一面。17这样就可以出锅切块享用了。
吾爱返寻味
冬季冷的时候,很多的时候朋友去饭店总是喜欢吃火锅,有时候羊蝎子火锅、有时候羊肉火锅,有时候吃鱼火锅,可是吃的最多要属【酸菜鱼火锅】了,所以自己也尝试做了,别说自己在家里吃不但好吃也很实惠。看我这个胖头鱼尾2.6斤才16元左右,加上酸菜2.5元、冻豆腐1.0元、瘦黄豆芽1.0、大白菜0.5、生菜3.0元、茼蒿3.0元、土豆1.0元,加上鱼片等调料也就是30元左右就够四个人吃的了,是不是很实惠呢,更重要的是也吃的更卫生更健康呢!这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,虽说现在已经进入春天了,但是在这个咋暖还寒的季节里,多吃点萝卜对身体还是有很大的好处。因为萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。 而白萝卜排骨汤更可以消食健胃,理气化痰。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,不油不腻,汤色不厚不重,适合当今从事久坐或者常在外应酬的人。因为萝卜中含有较多的纤维,富含水分,还有保健美容之功效。 这款白萝卜排骨汤所需的材料非常少,而且做法非常简单。这个菜真的是又好吃,又有营养,做起来又简单。
chriszhou