上次做的辣白菜除了咸点其它方面还可以,对了还有辣椒面不好,颜色偏淡些。这次做的是按照韩式辣白菜的腌制方法做的,配料齐全,味道当然和买的一样啊,呵呵呵,昨天已经开始吃喽!方法步骤其实不难,大家可以尝试的!
我爱夏天冬天
按照老杨的方子做的,味道很不错哦,并且简单易做,实在是适合我这只又馋又懒的猫儿啊,吼吼~~
贪吃猫儿
1鸡脯肉洗净、剔除筋膜、2胡萝卜一根、3鸡蛋一枚、4玉米淀粉、5把鸡脯肉剁碎成茸、6胡萝卜切成米粒碎、7将肉馅放入碗内加少许蛋清、盐、味精、胡椒粉、葱姜水、淀粉搅拌均匀、8把拌好的馅料放入保鲜盒内、不要太厚、9放进冰箱冻三个小时以上、用手摁着不动就可以、取出来用刀切开、10准备好鸡蛋液和面包糠、11取一块鸡肉块放进去沾均匀蛋液、12放入面包糠中、使鸡块沾满面包糠、做成生坯、要是喜欢面包糠厚的、可重复沾一层蛋液一层面包糠、13把所有要炸的鸡块准备好、14锅里烧油、油四、五成热把鸡块放进去、中火炸微黄、捞出来
江南偏北
妈妈教的酸甜猪脚,超爱吃的,百吃不腻,可以说肥而不腻,做法也简单,太简单了,哈哈。
说下雪美丽
地三鲜,在北方的朋友常做来吃,好简单又经典的一道菜哦,老公超爱吃土豆和茄子,正好了,一剑双雕了,哈哈,估计小朋友也会爱吃这菜,又营养。
说下雪美丽
1鱿鱼一个2洋葱一个3洋葱和鱿鱼分别切块4适量的油,烧热放入洋葱,炒一下加入鱿鱼5鱿鱼放进去炒到洋葱的水吸收的差不多6这时可以加入豆瓣酱了,翻炒一会加入自然辣椒面,随自己的口味增加7成品8成品近照9成品10成品
巴黎的铁塔在思绪
喜欢大盘鸡,是因为它真的很实在,有肉有菜,五彩斑斓,拌面拌饭都十分合适。感觉很像妈妈经常做的土豆烧鸡,又有点像地三鲜。
barbaragaoyun
必胜客的培根土豆焗饭是好多人的大爱,其实做法相当简单,自己动手,在家也能吃到地道的美味!
阳光无香v
1羊肉、土豆、胡萝卜切小块2青蒜切段,分开蒜青和蒜白,姜切片,大蒜去皮取整瓣3热锅宽油,油温烧至7-8成热时下羊肉块4大火炸至表面酥脆,捞出沥油备用5再将土豆块、胡萝卜块同放入油锅中炸至表面金黄,捞出备用6另起锅,放少许油,凉油放入姜片、蒜瓣炒香7放入炸好的羊肉块翻炒均匀,加入桂皮、大料8倒入2杯高汤,大火烧开后,放入2大匙生抽、2大匙料酒、1大匙蚝油、10粒冰糖,转小火9焖至羊肉熟透时下炸好的土豆、胡萝卜,继续小火焖10待汤汁煮至剩1/4时,放入蒜白段,略翻炒一下11再放入蒜青段,翻炒均匀转入砂锅(家里
烟雨心灵
1将猪肉和牛肉用料理机绞成泥。2绞好的肉泥,鸡蛋一个,洋葱半个,面包粉(请见本人日志)。3调料:生抽一勺,盐,糖,黑胡椒粉,生姜粉,白胡椒粉,五香粉。4肉泥入加入剁碎的洋葱,鸡蛋一个,面包粉,调料,搅拌。5搅得上劲最好。6在虎口处捏出丸子。7下热油锅炸。8调料汁:牛奶,芝麻花生酱,蓝莓酱。9将芝麻花生酱加入牛奶中调成奶汁。10吃之前,把丸子放入微波炉中火加热两分钟,浇上调好的汁和蓝莓酱。11开吃。
米多小鱼