一道非常家常的东北菜,我们家基本上每周都做。我妈妈喜欢先炖排骨,但是我喜欢炒的排骨,炒的会很香。地第一次上贴,图片照的不好
YYU元宝
我是用白壳蚬子做了汤又拌了凉菜,一下子做了二道菜,又省时又好吃又实惠。
苏学
1原料图。2锅里放水,用一半姜拍碎放入煮开,放鸡爪煮开,继续煮两分钟。3煮好的鸡爪冲凉水后,晾干。4蜂蜜和白醋兑好,充分搅拌均匀。均匀的刷在鸡爪上,一面刷好翻面再刷。刷后晾干。5锅里烧油,油烧热迅速下入鸡爪。6盖上锅盖。不时的晃动锅,以防鸡爪粘锅。7好的鸡爪趁热放入冰水中。8浸泡2——4小时。沥干水分。9锅里的油倒掉,小火煸炒姜片,蒜,葱,辣椒,花椒,八角,放一茶匙五香粉炒均匀。10放入料酒,生抽,盐,煮开。11把鸡爪放入,大火烧开,小火煮10分钟。12放入半茶匙鸡精,浸泡鸡爪到入味即可小窍门1,鸡爪焯水
老杨的厨房
怀念小时候吃的淡粽子,蘸些白糖很好吃,一般还会加点碱水,家里没有碱水就用小苏打代替了!加红豆也是儿子要求的,看他吃了一个又想吃下一个,真是太香了!
落雨无声
大米:味甘性平,具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目之功效,称誉为“五谷之首”糯米:具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。黑米:滋阴补肾, 健身暖胃,明目活血绿豆:清热解毒,消暑。用于暑热烦渴,疮毒痈肿等症。红枣:味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。桂圆:有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症
英(^o^)/~子
粑皮子---早餐、午后点心也称---糖粑子要想有一个好的健康身体,自己动手做早餐。同时这道点心也可以招待朋友们的喔!俗话说:有朋友至远方来,不亦乐乎!很简单的做法喔........
寧静
1将各种香草,盐和调味汁混合,涂抹在羊腿上,腌渍一晚2将调味过的羊腿放入烤箱,190度,两小时(依据烤箱和羊腿大小而定),土豆可以一同放入烤箱,依个人口味。每半小时翻一次,并将汁水浇回羊腿上3每半小时翻一次,并将汁水浇回羊腿上,等着羊腿上桌啦~
被你发现了
1材料总动员: 鱼头一个,土豆一个不对称切,洋葱、青椒、番茄 切块,咖喱粉一勺2鱼头腌制(用盐,老酒,)后用生粉抹均3两面煎至金黄色(炸也行)待用4另起锅放油加土豆煸炒成半熟5加入洋葱,完全爆香味出来,这个时候可以加点料酒或老酒6加入啡喱粉翻均7入煎制好的鱼头,并加上水。同时调味(加点盐、白糖,鸡粉)8再加入番茄,青椒,用小火炖15分钟9直到汤汁收浓收缩就可以关火
xingkong1970
算是自己开始学着做饭的第一级台阶,因为在学校,想要健康的饮食,便自己买了一个电饭煲,学着做了很多有的没的,没想到一年下来倒也做出了不少好吃的东西。在校的学生或是家里习惯用电饭煲的家庭都可以尝试一下哦。营养健康,就这么简单
嘟嘟味
咬一口可以掉渣的葱油饼,外皮酥香、内部暄软,刚出锅就被一抢而空,你一定要试试。
浣熊熊