1萝卜洗净擦丝,加点盐和一点糖腌制10分钟后稍微吧汁水挤掉一点去除辛辣味道,另外再准备少许胡萝卜丝和黄瓜丝备用2一点温水加一点盐融化(少放盐因为腌制的时候放过了,尝试咸淡后决定加不加盐),醋,红油,香油混合成综合调料。(此处如果要加味精等的需要用开水融化,不能直接加,会不融化)3将综合调料淋在三丝上即可开吃啦
大肥花猫
夏天来了,吃凉面的季节来了。老公是吉林人,非常非常喜欢吃冷面,所以每年夏季我都会做一些辣白菜。老公甚至会把它当做早餐的咸菜来吃。今年已经做过一次了,做完后送给同事一些,老公极不高兴地说,你就给我剩那么点儿哪够我吃啊?果然,没几天做的那些就被老公给吃光光了。这次我打算用另一个方子来做,看看哪个方子做出来更好吃。
火舞的飘雪
排骨炖汤是一道很常见的汤品。但由砂锅煮后又在瓦罐中煨炖就另有一种清纯的原汁原味。再加入白萝卜吸收猪排中的油脂,使这罐汤汁清亮淡雅,排香纯正,白萝卜甜中带香。
blry2006
1南瓜蒸熟,捣成南瓜泥。2南瓜泥拌入糯米粉搓成一个个小团上蒸锅蒸熟。3蒸熟的南瓜团放在抹油的盘子内冷却。4豆沙馅搓成小团。5将胚子压扁包入豆沙馅。6将包好的面团压扁,外面裹上一层面包粉,7平底锅放油烧热下面团煎至两面微黄即可。小窍门1.南瓜团上蒸锅蒸的时间不宜过长,7至8分钟即可。2.在包馅的时候有点粘手,手上抹点油会好操作一点。3.最好是采用面包糠,那样口感好。我是家里只有面包粉。
亲亲亲亲
前几天在一个小饭馆里吃到的这个大盘鸡,非常美味,而且是香辣口味的我最喜欢了,所以就回家琢磨了一下,今天做了一次盘,味道和饭馆的差不多~~~
kitty小素
1将白萝卜去皮,洗净,然后刮成长片状。胡萝卜同样。2分别往碗里倒入白砂糖,白醋,少盐腌制(主要是酸甜味),稍微用手轻揉一下,将碗用保鲜膜封住放入冰箱一晚。3第二天就能吃了。红萝卜卷在中间,白萝卜包在外面。腌制的水可以加番茄酱,撒点白芝麻,做成汁淋在其上。完工。酸甜爽口,夏天吃最适合了!
Hoo噜噜
想自己动手做炸薯条,可是炸完后发现自己的和别人的完全不同,自己炸的很软,不能用手拿着一根根的蘸着酱吃,最后起了一个名字叫柔软版薯条
诗心乖乖
夏天来了,经常没有胃口吃饭。这个粥你就不能错过了,你值得拥有……
爱莲910
以前也做过皮蛋粥,但总觉得味道还是少一点。后来按照厨师表弟告诉我的步骤做的,比外面吃的还好吃,真的超爱皮蛋瘦肉粥。
大锅大碗
1黄花鱼化开肚子清理干净,再用清水多洗洗。备用。2小香葱切段,姜切片,蒜不切就可以,豆腐切方形小块。3起油锅加热加入葱姜蒜,黄花鱼,烹一下,加干红辣椒,《不喜欢可以不放》,加入清水。4煮开后加入豆腐,盐,鸡精,五香粉,料酒,酱油。煮30分钟,喜欢的话加一点点香油。即可。
温婉