自家种的豆,美味又安全。
美食家2256374
粥在韩国也是很重要的家庭料理之一。韩国的粥不仅包括各种米类熬制的粥品,还有由米粉,糯米粉调成米糊熬成的“粥”。韩国粥根据功能不同,还可以分为“保养食”“病人食”“恢复食”等等几类。每种粥都会衍生出不同的粥品,款式丰富多彩。在韩国会有专门的粥店,有各种粥品供顾客选择。韩式南瓜粥,做法简单可味道却绝不简单,口感酸甜软糯,加入了菠萝,葡萄干和桂圆干的南瓜粥营养更加丰富。
红豆厨房
1香肠蒸熟后切粒2葱切葱花3将香肠粒、葱花、黑椒粒混合拌匀4豆渣混合面粉揉成柔软的面团,静置十五分钟5面团分N份,取一份撖成圆形6刷上一层食用油,抹上盐,均匀撒上拌好的黑椒葱花7将面饼卷起,再撖成圆形8平底锅倒少量油,两面煎成金黄色即可
哥倆好
1牛肉切片,加入盐抓匀,一点苏打,水,继续抓匀,在加入生粉,酱油,香油,腌制2锅中放油,加入葱姜蒜,香菜,花椒,辣椒,豆瓣酱,小火炒,加水,熬开3把锅里的调料捞出,倒入豆芽,焯熟捞出,盛入碗中垫底。4放入粉条,煮熟,捞出。5锅中放入牛肉,煮25秒,关火,倒入一小碗醋,香油,把牛肉捞出,汤浇在粉上面,撒上香菜。
hengshibugong
1鸡蛋,酒酿,南瓜小丸子,小丸子是前几天做的,刚从冰箱拿出,上面还有冰呢2煮锅加入水,水开之后关小火加入鸡蛋,打成蛋液也可,但要后放,我喜欢吃整个的,所以要先下锅煮3等鸡蛋成型后加入南瓜丸子,再加入少许枸杞,这步被我漏掉了4等丸子浮起,就倒入酒酿,煮开即可,盛进碗里之后才发现这一步骤没拍,又倒进去拍的,不会拍照,搞得手忙脚乱的,对于我来说。拍照比做吃的难多了5开吃咯
爱吃的虎妞
材料:黄花鱼、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、香醋、糖、盐、香菜做法:1、调烧汁:料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、盐1勺,搅拌均匀备用2、黄鱼洗净后,用厨房纸吸去表皮多余水份。两面划刀,撒上淀粉3、锅中放油,7成热将鱼下锅炸4、鱼两面炸至金黄色后放入切好的葱姜蒜。出香味后浇上调好的红烧汁,再加入开水(黄花鱼比较好熟,放入没过鱼一多半即可)盖上锅盖,中小火煮熟。5、乘盘,撒上香菜
ivy_ge
1原料图2冬瓜去皮去籽,切薄片洗净备用。3干蛤蜊50克清水中浸泡30分钟,洗去泥沙。4锅中热油放入姜片煸香,放入蛤蜊翻炒,放入一勺黄酒去腥炒至8分熟。5放入一大碗水煮沸,放入冬瓜加盖煮5分钟。6放入鱼丸煮熟。7放入盐、味精、胡椒粉搅拌均勺。8出锅装碗,撒上葱花即可。
英子草23
记得小时候,爸爸您就爱买很多青萝卜,让妈妈做萝卜条,您每次喝酒必少不这道小菜,有时早餐吃稀饭也配上吃,您说这是最好吃稀饭的小菜,也是开胃的小酒菜。如今喜欢做饭的人越来越少了,我也是一样,腌萝卜条可谓是最流行的一道菜,便宜量足,今天就来介绍这道腌萝卜条的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道腌萝卜条怎么做,就来看看,这是一道开胃的家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,
天山可可
豆腐,是好吃营养又好做的食材,你可以把它的味道做的浓郁,又可以把它做的清淡,因为豆腐最容易和别的菜融合在一起。肉末扒豆腐,一道简单的家常菜,将肉末煮好淋在豆腐上就行,平时没加多少调料。上次做爆炒章鱼用了半包包烤肉酱,剩下的,尝试用来炒肉末,味道出来还不错,肉汁香浓,豆腐嫩滑可口,不错。做这个菜适宜选用嫩滑的山水豆腐,口感较好。晚饭的时候,小MM把豆腐全吃完了,肉末倒是剩下不少,呵呵。
琴心剑胆
其实是照着别人的菜谱做的,但是没有完全照搬。
48岁进厨房