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1鸡肉洗净沥水加一点盐、黑胡椒碎、油搅匀腌渍一会2土豆、洋葱、胡萝卜全部切成小块备用3锅放油，加全部小块倒入炒一会捞出备用4原锅倒一点油爆香姜片，下腌渍好的鸡肉小火煸香，加一点点料酒煸出香5先放一块咖喱炒香6再把炒好的配料倒进去炒匀7加水、两三块咖喱块烧开8小火炖一会，再放入适量盐，收掉适量水即可9配上料饭，开吃小窍门喜欢汤汁多一点的，可以少收点汁，汤汁泡饭也是一绝啊，哈哈！！！
蓝悠沁雪
1南瓜洗净切块2上蒸锅蒸熟3用勺子把蒸熟的南瓜压成泥4往锅里倒入牛奶5牛奶烧开后，用筛子往牛奶里筛入面粉6最后往里放压好的南瓜泥，搅拌均匀
池上小米
11、大米用水泡半小时，放入三碗水熬粥底。22、平菇去菌脚及杂质并洗净。33、洗净的平菇用手撕成小片。44、瘦肉剁成泥，姜切片。55、瘦肉放碗里加入一匙水调开以免下锅成团。66、粥煮好后，放入姜片、肉末和平菇搅匀继续煮五分钟。77、放入盐、滴入几滴香油即可食用。8成品图
清欢的烟火生活
1把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一 大块）切成的姜片进去翻炒片刻。2放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少3加水将将漫过肉块，加酱油少许、盐、二两中国醋（二两！）、丁香四、五枚。4起锅前十来分钟可加胡萝卜块。 水收干后起锅。 红烧肉我一、两个月必做一次，做成后姜比肉好吃。 不对，是比肉还好吃。 :-
糯米婷
美味酸菜鱼
Danne
第一次发制作美食的帖子，嘻嘻~这是今天跟妈妈在家做的红豆，甜甜的，后续还可以制作牛奶红豆冰，豆沙包，红豆沙面包等~赞哦
小女子冬雨
1排骨用水洗净，用凉水浸泡30分钟去除血水2凉水下锅焯排骨，水中放姜片和少许料酒3水开后把漂浮的血末捞干净，盖盖中小火煮40分钟4煮熟的排骨捞出并沥去多余的水，备用5锅里倒油，等到7成热时下排骨炸至表面发干颜色变深后沥油捞出6重新起锅，加少许油，加姜片和葱花爆香7加入刚才焯排骨的烫，加老抽半茶匙，生抽1茶匙，米醋3茶匙，白糖3茶匙8把调好的汤烧开，加入炸好的排骨，小火炖煮30分钟，让肉变烂并入味9最后把汁收浓，再淋1茶匙米醋，拌匀后出锅
伍加叁宝妈
1准备好原材料，酸菜洗净挤干水分；2把酸菜用刀横着片成薄薄的片，拉到酸菜的尽头，一个酸菜帮能片三片，片的要很薄，能呈半透明状；3片好的酸菜摞好切成细丝备用；4五花肉和棒骨冷水下锅，放入料酒，葱段，姜片，大料。开锅撇去血沫后再煮5分钟，将肉捞出用凉水冲洗干净备用；5热锅加油，放入葱姜丝，煸炒出香味后倒入酸菜丝煸炒3分钟后关火；6炒过的酸菜倒入煮锅里，然后放入猪棒骨和五花肉；加入清水，姜片，葱段，1小勺花椒，3瓣大料，1小勺小茴香，上锅炖20分钟；7取出五花肉切成3毫米的薄片，再将五花肉和粉条一同倒入锅中，煮
婲婼丶
男朋友过生日的时候突发灵感给三文鱼刺身弄的造型，非常满意自己的杰作，嘿嘿。
婲婼丶
1准备材料2翅中剪断焯水3材料切丁备用4鸡翅入热油锅煸至变色5倒入蒜瓣煸香，加生抽、蚝油和葱姜及八角、花椒粒6加入其它食材，翻炒7加小半杯水烧开，转小火焖制15分钟8淋香油装盘即可小窍门1、翅中断开更易入味。2、不必加盐和鸡精已经鲜咸适度。3、加水焖制水量不能过多，出锅时水熬干，鸡翅软烂，蒜仔酥香。4、可以根据自己的口味加入辣椒圈。
蜜糖厨房
