街上买豆浆,宣传说无比香浓,买一杯喝了,跟咱们平常的豆浆的确不一样,再品一品,呵呵,其实很简单,就是把豆子煮熟了再打出来的豆浆。自己在家也可以做,而且可以根据需要调整配料做出不同口味。 这一次就用了黄豆,没有加其它食材,浓浓的,很好。
辽南蟹
1豆浆机打好的豆浆。2过渣,备一杯待用。3糯米粉揉光滑待用。4糯米粉揉光滑待用。5紫薯泥加白糖揉匀。6取适量的糯米粉搓圆压扁,放上紫薯泥。7收口搓成汤圆,如图。8做好的紫薯汤圆。9汤锅里倒进打好的豆浆烧开,放进包好的紫薯汤圆。10放适量的白糖或红糖提甜。11将汤圆煮至浮起,再煮1---2分钟捞出盛碗中即成。12糯米紫薯汤圆即成。
水青青
从夏天开始,米家几乎天天都喝豆浆,原因是米外婆自己种的豆子,总感觉比外面买来的吃起来更放心些,于是,黑豆黄豆加花生,几乎没有断过豆浆。天气渐渐的转凉,还喝豆浆总感觉不那么热呼,变着样子把豆浆做得更适合这个季节吃。刚好又赶上了豆浆机创意食谱征集,米妈整理一下自己日常的吃法,一个个上传。不巧的小区改造,停水数日,加之年底特别忙,象米妈这种只能早上倒饬美食的人来说,有点不那么痛快,想做的不能一样样的做出来。还好,有那么几天,米爸爸赶着放水的时候在家,接足了水早上才能做饭,还好,做出来几样,拿来分享一下吧。往豆浆
辽南蟹
老公最不爱吃红薯类,我参照红豆厨房的方法,做了这个紫色豆浆,着实让他惊喜并夸奖了一番!
微笑雨(菱桐)
1准备好所有的食材,黄豆、赤小豆、黑米、薏米用清水浸泡一夜后洗净。2把全部材料(包括泡黑米的水)放入豆浆机中。3加入适量的水,加盖出入电源按下五谷豆浆键。4煮好的豆浆过滤一下加糖食用。
微笑雨(菱桐)
第一次用豆浆来配面条真是好吃的没话说,碧绿的面条裹着奶白浓香的豆浆,看上一眼都觉得是种享受,不用加太多调料,只需一点盐就足以让挑剔的味蕾得到满足,好吃极了。这也是我第一次喝咸味的豆浆,和甜味的比起来更能体现豆子的香味,我想今后很长一段时间,咸豆浆将会是俺家餐桌的常客了。
浓咖啡淡心情
红枣薏米浆,不仅香甜好喝,更是最佳的排毒养颜食品,尤其适合工作繁忙,压力大的人。黄豆益气养血、健身宁心、下利大肠,有润燥消水、清热解毒的功效;黑豆更是养阴补气的食品,它含有丰富的维生素E,是一种相当重要的美容物质。古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。薏米也叫薏仁,可以利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓,为常用的利水渗湿药。它还含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸
微笑雨(菱桐)
1黄豆浸泡8小时以上,鲜玉米削成粒。2将浸泡好的黄豆洗净连同冼净的玉米粒一起倒入豆浆机中。3加入适量的水,开启豆浆机的豆浆功能,打好后倒出加适量的糖调味即可饮用。小窍门豆浆的糖根据自己的喜好添加,我一般不加糖,原汁原味的。
紫韵千千
黄豆益气养血、健身宁心、下利大肠,有润燥消水、清热解毒的功效;薏米,可以利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓,为常用的利水渗湿药。它还含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化。枸杞是名贵的药材和滋补品,中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝……明目安神,令人长寿。”
微笑雨(菱桐)
芝麻黑豆浆入脾、肺、大肠。这款豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、润肠通便、养血通乳的作用。
微笑雨(菱桐)