武昌鱼具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃之功效。清蒸武昌鱼,清香味美,肉质鲜嫩。以孔雀开屏为造型,配上赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫装饰点缀,更显得绚丽斑斓。
美食诱惑馋猫
有鱼似无鱼,做这道菜的时候不确定,家里人会不会喜欢。颜色美美哒,上桌后孩子问我这是什么?我肯定不会告诉你,这是鱼啊。因为这家伙不爱吃鱼,更不爱吃南瓜,我说是肉肉做的。她竟然吃了五片……
大尘zi
1虾仁剁碎2肥肉剁碎3虾仁和肥肉一起剁碎4杏鲍菇,葱,胡萝卜切细小丁5加入淀粉,糖,少许蛋清搅拌均匀6锅中加入少许油,两面煎金黄7若煎散也没关系,熟后用带有圆圈的模具造型。8可拌饭吃,味道棒棒滴
karen66
比肉还好吃的 香菇酱炒香干 其实我也是才发现的,仲景香菇酱不能只是酱料,因为有大粒的香菇在里面,直接拿来当主要原料炒一道菜也来,味道也是极好的。妞儿爸吃的时候问这里啥啊,我说是香菇和香干,人家还不信呢。不一定配香干,杏鲍菇,豆制品,土豆等都是很好的搭配,成菜都很好吃。材料:仲景香菇酱150克 香干适量 萝卜 大葱 香肠(刚好看到了,没有它也可以的)调料:烹调油做法:
辽南蟹
冬天是是进补的季节,糯米也是进补首选食材哦!女人该补补身了!
yanqm86
武昌鱼WuchangFish,俗称团头鲂、缩项鳊。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。"同时,以"鳞白而腹内无黑膜者真。"属名贵淡水鱼菜。又因为现代有毛泽东"才饮长沙水,又食武昌鱼"的词句,使武昌鱼更为闻名遐迩。
涵宝de妈
南瓜含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。保护胃粘膜、帮助消化。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。南瓜有降血糖的保健功效。南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
阳光明媚99
1备红苔菜和草鱼,青椒丝少许2先炒红苔菜3放盐4炒断生待用5另起锅烧油下入鱼块油煎6撒盐入味7两面煎黄8淋上酱油,撒上辣椒炒匀9倒进红苔菜10喜欢吃更辣撒点辣椒粉 ,放点清水,煮一分钟11最后撒上味精12装盘
水青青
这道蒸盆子是汉阳人年夜饭不可或缺的一道传统土菜。盆大、鸡全、猪蹄厚重,肉糕、蛋饺醇香,汤纯菜满,汁浓如乳, 入口清香,回味不尽,花样很多,品种齐全,营养丰富,老幼皆宜。
小艾厨娘
挺简单的做法,味道鲜美,很受家人欢迎的大虾,香香哒~
快乐家家家