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自己做马卡龙和失败他妈拥抱了六次，在昨天第7次终于成功了。在去年就有开始做马卡龙的打算，算是对自己西点烘焙技术的一个挑战，很多人说马卡龙在家庭DIY里是不太容易成功的，有个朋友曾经开玩笑对我说：“你马卡龙成功了可以去五星级西点店应聘了。”从这句话里可以看出制作马卡龙的难度，它主要局限的是烤箱，一般家庭用的是全火，而烘烤马卡龙最好是上下火分开的。在网上搜集了很多马卡龙成功的名人博客，做了很多功课也失败了很多次，自己吃了很多很甜的失败作品，（也奇怪对于太甜的东西一般不太喜欢，但是惟独可以接受马卡龙的甜蜜），这
小小计划
中山盛产水果，菠萝也是中山的特产之一。有个神湾镇，出产的菠萝相当有名，味甜清爽无渣，虽然个头小跟拳头差不多，却是相当的好吃。菠萝除了拿来生吃当水果，也可以炒菜吃。粤菜里的生炒骨就一定会用到菠萝。今天拿来生炒鸡，味道也很好哦，哈哈。
琴心剑胆
最忠丝的粉丝出差了，最能吃的前几天又不舒服，所以可以趁机休息，休息了几天，手都痒了，粉丝回来了，能吃的又开始点播了，所以今天搞了他最喜欢吃的汉堡包。（配方沿自君之）
鱼尾巴
上汤娃娃菜属于清热去火食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。
kiss战女
1把鸡蛋打碎，然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软，加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗，里面倒入蛋液的倍体积的温开水，调入少许盐，几滴料酒，一勺生抽，然后把2碗液体混合，差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中，轻轻的搅拌均匀，在碗口封上保鲜膜，这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
家里两MM去世博排队去了，呵呵。因为小MM上次比赛拿了名次，答应她去看世博会，谁知现在又走不开，只能让她们自己去了。一个人在家，自由自在，其实偶尔这样挺好的，哈哈。想吃啥就做啥，想看电视看电视，上网就上网，多好，嘿嘿。（造反了你） 继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
1鸡翅根洗净，在每根鸡翅根上切刀口以便腌制入味。2倒入适量料酒、盐。3倒入叉烧酱、少许酱油、辣椒面。4抓匀，等待腌制大约20分钟或以上。5烤箱预热。6烤盘铺锡箔纸，摆上腌制好的鸡翅根。7开烤（烤的时候真香啊）。8出炉。
九月飞鸟
1原料：咖喱块、鸡块、椰汁、洋葱。2鸡腿斩块，放少量料酒和葱丝腌制一夜。土豆胡萝卜事先煮熟，切块。3放入20G黄油。4小火融化后，放入蒜末和洋葱爆香。5放入鸡腿翻炒。6翻炒至鸡腿表面变白的时候，加入2罐椰汁。7再加开水到和蔬菜平行的高度。8放入煮熟的土豆和胡萝卜，烧开后，中火煮10分钟。9加入咖喱块了~搅拌均匀到汤汁粘稠就可以出锅了。
一十二
有嚼劲，比较实在的面包，甜甜的皮，香脆的底，还等什么呢，快吃吧！
kiss战女
1鸡蛋磕破于碗中，打散备用。2另取一大碗，加入30克色拉油，倒入同等量的蜂蜜。3将蜂蜜与油混合，调匀。4蛋液分三次倒入油与蜂蜜的混合液中。5蛋液混合后，充分调匀。6将梳打粉与面粉充分拌匀。7拌匀的面粉倒入蛋液混合物中。8从上而下将面粉、蛋液拌匀。9和成光滑的面团。10剥去壳的花生，入干锅炒一会。11去掉红衣，装入保鲜袋，用擀面杖稍稍压一下。12微波炉提前预热。13和好的面团做成若干小饼胚，饼上放上花生碎。14饼胚放入烤盘。15想试试不用烧烤功能，能否烤熟小饼干，在玻璃转盘上也摆满了饼胚。16转盘放入微波炉
籣草児
