1将酵母用40度温水化开,面粉加入酵母水和适量清水揉成面团。(水不要一下子加入,要少量多次酌情添加)2将面团放在温暖的地方发酵至约两倍大。3将面团排气后揉光滑,盖上保鲜膜饧20-25分钟。4饧面时将荠菜洗净。5锅内烧开水,将洗好的荠菜放入锅中焯烫一下马上捞出。(不要长时间焯烫,只需放入水中烫一下即可)6将焯好的荠菜剁碎备用。7肉馅加花椒水搅打上劲后,加入调料和适量植物油拌匀。(野菜馅要比其它蔬菜馅的包子多放一些油)8肉馅中加入葱末和荠菜拌匀。9将饧好的面团搓成条,揪成合适大小的剂子。10取一个剂子压扁,擀
温暖sunny
一碗好的蒸鸡蛋,一定没有蜂窝,像豆腐一样,嫩嫩的,滑滑的。
仙姑的美食诱惑
(用量仅供参考,制作前请先看Tips,以下的量适合一个450g的吐司盒)生姜+黑糖,是一对极为相称的食材搭档。对咱们女性同胞来说,这对组合是极好的。尤其是对一些寒性体质的朋友,更是暖身调经的必备食材。这次尝试着将它们加入面团中,做出的面包,具有一种独特的浓郁风味。这是一款我十分喜欢的面包!送给周围的姐妹吃,也获得了一致好评!就连原本不喜欢姜味的几位,也都大赞好吃!如果你喜欢姜味,喜欢黑糖,不妨就来试试,相信不会失望的!
暖调蓝0429
看到别人做天鹅泡芙,我实在是眼馋,清明小假实在是闲得无事可做,所以就试着做了,过程自然是非常享受的,出来的成品也很可爱。
火舞的飘雪
紫薯馒头,紫薯放少了,颜色很淡。
灬乖囧貓灬
普普通通的曲奇饼干,因为鲜花的点缀,变得格外的清新自然。淡雅的花瓣,像是经过一阵春风轻拂,不经意间洒落在饼干上,一片春日美景印刻在方寸间,仿佛散发着春天里淡淡的草木香味。桃花曲奇饼干,美食与春日美景的完美结合。
拾光机
韭菜是很平常的大众食材,一年四季都有,但是食用韭菜的最佳季节是春天和冬天。夏天的韭菜很难吃,秋天的韭菜又很老不好吃。韭菜可以做馅料,也可以炒制。东北的这个季节的韭菜还比较嫩。今天就用韭菜和干豆腐搭配,烹制一道家常菜。
馋嘴乐
菠萝,又叫凤梨,是热带和亚带地区的著名水果。菠萝果形美观,汁多味甜,有特殊香味,是深受人们喜爱的水果。如果在居室内放上一个,则会清香满室。 功效菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处。因此,菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。如果你有炎症、水肿或血栓,不防在积极治疗的同时,适当多吃一些菠萝,相信会起到一定的辅助作用。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,
依然美食
名副其实的养生菜。辽参含有丰富的蛋白质,有补肾益精、养血润燥的功效。而小米含有维生素及其他矿物质元素,适合人体消化吸收,有减肥、降血脂、降血糖的作用。二者结合,使植物蛋白与动物蛋白巧妙搭配,酸碱平衡,科学食补,有极强的食疗功效,味道更是鲜咸醇香,回味无穷。
遗忘↘蕾拉●
这几天的天气像过山车一般,温度高的时候像夏天,一下子温度回到1度,回到了冬天,暖气又停了,在室内也得穿棉衣,喝点热粥暖暖身。
悠哈厨房