蛤蜊炖茄子,很多人第一眼看到这个菜名,都带有怀疑态度,怀疑二种完全不搭配的食物怎么结合?结合后的味道会好吃吗?但是真正品尝过的人,都会被这道菜的味道吸引而无法忘却。陆地的美味与海里的鲜味完美的融合,蛤蜊的鲜美汤汁被茄子一览无余全部吸收,并充满于茄子每一颗组织细胞中,吃一口茄子,嘴里瞬间被鲜美的汤汁充满,而且还带有茄子的菜香,你中有我、我中有你,可以说蛤蜊炖茄子是蔬菜与海鲜最完美搭配的典范之一。蛤蜊炖茄子是威海地区最家常的一道菜,每家每户都会做,关键是做法零难度,味道都是同样的鲜美。茄子最好选用鲜嫩的小园茄
君梦深蓝
【西红柿烧牛肉】经典家常下饭菜我们当地,跟所有大城市一样,一年四季都可以吃到西红柿,但西红柿最好吃的时间就是这个季节,它最应季,最自然,也最好吃,自然成熟的西红柿又沙又甜,可以当水果吃。在这个季节里,一定少不了西红柿烧牛肉。一块上好的牛肉,配上洋葱,西红柿,罗勒,美极了!
辽南蟹
【秋葵萝卜丝汤】女儿要喝的汤原本是做汤,结果比汤稠了许多,变成羹了!原因是秋葵粘液含量很大,加之又放了粉丝,芡汁没有用,汤已经稠了。这汤是女儿点的,睡前安排第二天的饭。蒸米饭,要萝卜汤,加点粉丝吧,带水的那种啊。小妞提的要求,米妈想象了一下,做成萝卜丝汤。再加上粉丝和虾皮,应该不错的。准备好食材,米妈感觉萝卜也是白的,粉丝也是白的,还是加点色儿吧,原本用罗勒叶,又觉得没有肉罗勒的味道给比较冲,换成秋葵吧!于是,汤里多了好多小星星。不知道为什么,女儿对秋葵不怎么热爱,看到汤的时候说:“妈妈,我没有让你放这个
辽南蟹
今天我家宝宝开始了第一顿的辅食了,早上9-10点喂胡萝卜汁,一般配方奶喂养的宝宝可以考虑从4个月开始添加辅食,而母乳喂养的宝宝从6个月开始添加。在给4-6个月的宝宝添加蔬菜辅食时,一开始以单一菜汤为主,煮汤时不要添加任何调味料。很多蔬菜都适合做蔬菜汁,例如胡萝卜、菠菜、花椰菜、小白菜、苋菜等,地瓜叶,高丽菜,妈妈可以根据季节来挑选应季的蔬菜。香甜的胡萝卜含有多种维生素,漂亮的颜色和香甜的味道,既适合作为辅食给小宝宝食用,也可以为母乳喂养的妈咪提供丰富营养,可谓老少咸宜
心清似水淡若云
对于生娃后的人来说,时间真的非常宝贵。除去陪伴宝宝的时间,还要做家务、还要买菜、还要想着赚钱、还要恶补育儿知识,等等等等,剩给自己的时间,几乎为零。很多时候,想读一本书,想看一部剧,甚至想烤个蛋糕,做个爱吃却又费工夫的菜,真的是很奢侈的事儿。所以,把菜做的好吃又快速,渐渐成了俺的习惯。 茄子是很下饭的食材之一,这里的茄子不用去皮,因为茄子皮里含丰富的维生素P,这在其他食材中很难找到,不去皮的另一个好处是吸油少,大火快炒,可以让茄子快速熟软,表皮又不会发硬。 这道香辣味的茄子浇在米饭上,那叫一个香。
海蓝澜
最近天气太热太热了,西安已经连续好几天都是37、8度的高温,让人完全没有了下厨拍菜的心情,昨天傍晚好不容易迎来一场大雨,今天一下子凉快了许多。这么凉爽的早晨自然不能辜负了,所以,来个美美滴早餐。茄子清热止血,消肿止痛,可用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。但是,消化不良、容易腹泻的人,则不宜多食。个人觉得最近是鲜果蔬菜大量上市的季节,在这样炎热的夏季,一定不要错过这些新鲜的本地菜,
提啦米酥
这个百合绿豆粥的菜谱是6月底拍的,那几天我是忙得焦头烂额的。24号夜里老公突发化脓性阑尾炎,凌晨做的手术,然后我就医院家里两头跑,3天后可以进流食,我就给老公熬了这款粥。当时只是拍个步骤图,没时间拍产品图,后来几天,老公可以下床自由活动了,也有他老姐和我换班照顾,我才有时间补拍成品图。绿豆是夏令饮食中的上品,能清热消暑,利尿解毒。百合有清心润肺,安神去躁的作用。绿豆与百合搭配在一起煮就成了绿豆百合粥。味甜,甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用,是夏季的绝配。枸杞子
羊羊厨房
【茄子肉饺】茄子做馅味道鲜朋友的菜地,蔬菜总是大丰收。我已经好多天都没有去市场买菜了,今天送来青椒黄瓜,明天送来茄子空心菜,后来再送来西红柿丝瓜,美了去了!好多天了,都想用茄子包饺子,一直没有动手做,好象天天都吃的挺丰富的呢,今儿茄子也有,肉也有,动手做吧!
辽南蟹
冰桔柠檬茶,很多奶茶店夏日的招牌冰饮,这种清新的味道一直很喜欢,没有加奶和奶油的甜腻入夏以来,冰箱一直屯着货,一直用来给宝宝们配果汁的,加蜂蜜和冰快。他们就很喜欢,可以帮助开胃、消食 夏天的冰箱里放上这样一瓶真的很不错
安然ar
随着天气越来越热,我想大家的冰箱里一定冰着各色各样的饮料吧,虽然和冰的东西解渴,但是从养身的角度来讲并不是什么好事儿哦特别是最近三伏天,很多人都会选择躲在空调房里吹空调,喝冷饮...冷饮不但消不了暑气,反而会伤了脾胃。要知道茶是解暑的最佳饮品。一杯热茶喝下去虽会出一些汗,但随之而来的是一阵阵的清凉。凡事不能只看眼前,眼光放远些。养生必须从当下做起。今天跟大家分享的这款茶无论口感还是对身体都有着大大的好处呢
美姐姐的小资生活