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这款土豆是在上段时间去神农架时，在神农架的山脚下吃过的。回来之后，一直念念不忘它的味道，所以就山寨了一个解解馋。煎得金黄金黄的，再撤上粗盐和黑胡椒粒，灰常滴好吃。
鱼尾巴
在湘菜里，有一道心蓝非常喜欢，那就是攸县香干，锅香浓郁、口感滑嫩、韧性十足、口味纯正。可是攸县香干却并不像剁椒鱼头、口味虾一样属于峰尚湘菜，呵呵，因为攸县水质独特，黄豆优良，一直坚持传统工艺，外加上运输的保鲜技术问题，攸县香干一直未能全面走向全国。也正是这样，他才能始终保持着那份土里土气，毫不时尚的纯真味道…… 心蓝也是个毫不时尚的人，我喜欢盖碗茶，喜欢册页，喜欢线装本，喜欢手卷，喜欢中国瓷，喜欢宣纸折扇，喜欢传统菜色。这些在时尚人士眼中土的掉渣，淡出生活舞台的老家伙什，我眼中却是如此美丽优雅含蓄。那些
猫眼食话
有人说过：吃面的碗要比脸大，这样吃面才算是真正的吃面。这个说法不无道理，也是有据可查可考的。像山西、陕西的老乡就爱用比小盆还要的大面碗来盛面。陕西八大怪里就有一怪：碗盆难分开。西部的人吃面就是爽气：大碗盛面、浇上辣子，热热乎乎、呼呼啦啦，希里呼噜的一气呵成。吃的是一身大汗，浑身通透，看的是脸红面赤，直咽口水恨不得也马上爽气的来上一碗。我爱吃面但会的花样不多，百度了些吃法，自己尝试着做来吃。，像不像三分样，今天就做个“茄子汆拌面”，有点饶舌的名字，但味道是真不错。汆的愿意是把食物放在开水里稍微一煮，“茄子汆
狼之舞
夏季燥热，特别是山东一带的夏季一般以干旱为主，天干气躁人也自然多火气，不然大宋的梁山水泊也不会啸聚这么多的好汉。说笑了，人上火按照西医的说法是有炎症，中医把炎症叫“上火"。有了“火”，那就要“灭火”。做个苦瓜吃吃，算是炎热夏季的一个里的一个小小的“灭火器”吧。
狼之舞
自从和卢卡斯成为朋友，我对这个德国大汉很感兴趣，德国人的品格在他身上表现的淋漓尽致。 卢卡斯说的最多的话是谢谢，每当他在我这里得到关于中国的新知识都会表示谢意，这是德国人与生俱来的礼貌。卢卡斯非常守时，约定的事情一定准时开始，无论昨天什么时候睡觉，第二天早上一定是七点起床，从不延误。卢卡斯每次吃完饭一定会把自己的餐具送进厨房，虽然很明显他不必这么做，但是他依然坚持。我从来没有看见过卢卡斯因为什么事情生气或者红脸，在他线条分明的脸上总是带着迷人的微笑，彬彬有礼。 由于教学和我俩之间的长时间厮混，卢卡斯的
猫眼食话
不知道大家对于起菜名有没有纠结过？反正我是常常有！就拿今天做的这个“皮蛋咸蛋拌豆腐”来说，一开始我是按照所用的食才来起的---后来才想到用“双蛋拌豆腐”。但是这个菜名也让我感觉好笑！一边写过程一边想，一边笑~~~~呵呵~~~很搞笑的菜名！
爱跳舞的老太
用了红尖椒，我们这里叫”望天猴“的一种特辣的红椒，别看人家个头不大，那辣起来是不说二话的，是那种吃过后直冲脑门的直爽的干辣，因为这种辣椒个子小，有没吃过的人一旦吃到就要被辣一下子，这种辣极具隐蔽性和攻击性。做有黄瓜的菜我现在习惯于把黄瓜的皮打掉，不是不过日子是农药的残留着实的危险。而且去皮后的黄瓜做出来的菜脆嫩，爽口，这样黄瓜去皮后可谓是一举多得吧。
狼之舞
1准备好材料2山药去皮切片、木耳洗干净撕小块、青红椒切小块3锅烧开水4放入山药焯水5焯好水的山药放入油锅里爆炒6加入木耳一起煸炒7放入青红椒一起煸炒至熟，最后放盐和鸡粉炒匀即可起锅
心曲之旅
鲫鱼的营养价值，鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味;它是一种适应性很强的鱼类，以2～4月和8～12月产的最肥。 鲫鱼体侧扁而高，体较小，背部发暗，腹部色浅，体色因产地而异，多为黑色带金属光泽，嘴上无须，鳞较小，鳍的形状同鲤鱼。鲫鱼营养价值较高，但刺细小且多。
燕清欣
这是一道可以让我们健康地减肥的素汤羹，材料很简单：蘑菇、豆腐、绿豆芽。 让我们来看看这三种食材的营养成分：豆腐—营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。蘑菇——含有酪氨酸酶，所以有降低血压、降血脂作用，适合肥胖人和老年人食用。绿豆芽——富含纤维素素，是便秘患者的健康蔬菜。而且它含核黄素，可以用来治疗口腔溃疡。不过，虽然 绿豆清凉解毒，热性体质及易患疮毒者尤为适宜。但绿豆性寒，脾胃虚弱者不宜多吃。所以煮这道汤羹的时候切记要放些姜。
蓝色南半球
