超好吃的土豆做法---香煎土豆

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1.把所有材料准备好。

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2.土豆洗干净。

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3.放进锅中，注入适量清水，盖上锅盖，中大火把土豆煮熟。

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4.判断土豆是否熟的话，可以用一根筷子插进去，很容易就插进去的话，就表示熟了。

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5.把煮熟的土豆取出，剥去外皮。

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6.切成小块。

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7.锅洗净，烧干水分后，放入黄油。

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8.黄油溶化的差不多时，放入土豆块。

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9.中小火煎至两面金黄。

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10.取出，装碟，趁热洒入粗盐和黑胡椒粒。

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11.在神农架山脚吃的没黑胡椒粒，只有粗粗的盐.....

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12.金黄金黄的土豆，加入黑胡椒粒，更好吃。