1准备面团材料2冬瓜条切丁,与葡萄干混合备用3将白糖,酵母倒入碗中,加入水,充分搅打,制成酵母混合液4猪油加温化澥5将面粉倒入大碗,慢慢加入酵母混合液,蛋液和猪油,边加边搅拌,揉透揉匀,和成面团6将面团用保鲜膜封好,放温暖处发酵7让面团发足胀大,表面略有下陷8将面团下5个剂子,逐个揉透,掺入适量果料,继续揉匀,搓成扁圆形,摆入烤盘,饧20分钟9饧发好的面团,表面刷蛋液,准备烘烤10烤箱预热200度,放入烤盘,中层,先用底火烤5分钟,转上下火,烤至表面上色,熟透即可
食·色
1把糯米和大米一起淘洗干净,浸泡一个晚上2第二天要用前,把米冲洗一遍,沥干水分3白糖100克放入研磨机里磨成白糖粉4把混合米也放进研磨机里磨成粉5在盆里倒入汤粉,筛入米粉(筛一遍可以看出还有没有没打透的米残留在里面)6加入50ml的油7加入250克红豆沙8加入300-350ml的水,搅拌均匀9容器里均匀的涂抹上油,倒入糊糊10锅中入大量的水煮沸,把糊糊送上锅蒸20-30分钟即可
♀風♂
核桃性温,味甘。健胃、补血、温肺,养神之功效。用于腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,大便秘结。核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。香甜核桃豆沙卷--香甜口味,暄软好吃。原料:面粉 480克、酵母 5克、盐 4克、白糖 50克、牛奶 250克、色拉油 30克、鸡蛋 一个、核桃仁 50克、红豆沙馅200克
gaopingzhao
1紫薯蒸熟后,碾成泥,放入面粉中,搅拌。2揉成面团,饧发十分钟。3将面团楸成小剂子,稍稍俺扁。4中间放上糖芝麻。5包起来。6放平底锅中煎。7翻面再煎,至两面都煎熟即可。
淡墨痕
1豇豆喜欢,切短后加入面粉中,加水搅拌均匀。2平底锅加适量的油。3倒入面糊,煎。4一面煎好,翻面煎至两面煎熟。5出锅,切开。
淡墨痕
新的一年又快到了,每年的春节老妈都会做很多种年糕,这种豆沙馅年糕也是我们全家都超喜欢的!
阳光灿烂564
1准备适量的糖粉(把白糖用研磨机磨成糖粉即可)。2把玉米粉和面粉混合过筛,和糖粉一起拌匀。3加入食用油。4加入适量的牛奶,揉成光滑面团。5放入冰箱冷藏半个小时。6搓成一个个的小圆子放置在微波炉的烤盘上。7把圆子都用手掌摁扁。8撒上芝麻进微波炉里,中火4分钟即可(我家的微波炉是800W的)
♀風♂
天津街头的驴打滚看起来很诱人,于是有了想尝试的念头,看起来还不错,吃起来绵绵的~嗯~对自己很满意~~
远远lyt
春节又到了,老妈又忙着做各种年糕了。这种甜甜的豆沙糯米果是我们都喜欢的O∩_∩O
阳光灿烂564
1准备面团料2装饰料,熟芝麻3将小苏打倒入水中搅拌溶化4将小苏打溶液倒入糖粉中搅拌均匀5将油倒入糖粉6充分搅打至乳化7加入面粉8调成软硬适宜的酥性面团9将面团搓成条状10用刀切成大小均等的剂子11切口向上12拍成拍成1.5厘米,直径3.5厘米左右的扁圆形生坯13表面粘上芝麻14用手指戳一个一厘米的小坑15放入烤盘,找好距离16放入预热200度的烤箱,中下层,转为180度,烤至制品下塌裂纹,底面黄褐色,表面麦黄色,熟透取出 。这个量一共烤了两盘+5块17放入预热200度的烤箱,中下层,转为180度,烤至制品
食·色