麻球,新年必不可少的年味小吃。
慧燕儿
1南瓜蒸熟搅拌成泥2用南瓜泥和面3揉成团,取出一小块搓圆球状4将南瓜小球摁成小饼5包入适量的红豆沙6搓成汤圆状小圆球7用牙签压出压痕,做成南瓜状8在小南瓜顶部插入一葡萄干或枸杞做南瓜蒂9上屉大火8-10分钟
安然ar
2012年春节即将到来时,都是最忙的时候,无穷无尽的事情堆在一起,一边还要拼命冷静做好手边的每一项工作,跟自己斗争是最累的了,每天都要枯竭大批大批的脑细胞… 为了保证脑袋在休息之前还能够正常运转,这段日子以来,每天都要坚持吃点儿坚果,品种不限、份量不多,主要是为了补补脑。除了可以补脑,坚果还可以降低血液中的三酸甘油脂,是预防心脏病的最佳食品,比如花生、杏仁、核桃…都是对身体非常有益的。 有很多人不敢吃坚果,因为坚果一直被归属为脂肪类食物。事实上,坚果的油脂含量虽然高,却是以不饱和脂肪酸为主,而对于我们的
lhaih2008
农历新年,家家都欢庆过年,话要说吉祥的,屋里放的东西也是要吉祥的,连吃的东西都要寓意吉祥的,今天我把这个曲奇的模样改了一下,也变成吉祥的了。中国人最喜欢的数字是“8”寓意“发”,所以我把曲奇做成“8”字形,寓意“发财”,藉此祝福大家龙年发大财!
御用chef
1将紫薯汁倒入面粉中,充分揉成面团后,放面包机饧发。2饧发完毕的面团均匀铺在屉布上。3红枣洗净后,去核,切碎。4将红枣碎放到面粉上。5上锅蒸十五分钟,虚蒸三分钟即可。6出锅后,切开。
淡墨痕
亲亲看见八宝饭总是很馋,外边卖的总是太油,家里边有好几口人不能吃的太油腻,这应节的点心是一定要自己做的了~~做了亲亲爱吃的血糯米,虽然卖相没有白糯米的好,但是亲亲喜欢就是王道(其实我自个儿也觉得血糯米的好吃,嘻嘻) 小烤碗做的模,不喜欢红绿丝、冬瓜糖什么的,换成了松仁、葡萄干,蜜枣是断断不能少的,铺面用了自己糖渍的金桔,夹层里头还铺了桂圆肉 里头的豆沙当然也是自己炒的,这次用的是红糖和橄榄油
亲亲妈
无水无油无糖低卡的一款蒸蛋糕~操作简单,香甜软糯~
sweet-life
烤时可以用牙签测试,牙签上沾少许蛋糕屑即可,不然就太干了。表面开裂、塌陷都是这款蛋糕的特点。冷却后密封放冰箱冷藏一晚更美味,配上淡奶油更不错,质地细密扎实,味道非常浓郁。
食以味为民
这款饼干做法很简单但口味很好!新年新气象!做一款用草莓酱点缀的饼干,祝自己和大家在2012年里日子过的红红火火,舒适安康!!! 祝美食天下在新的一年里更上一层楼!!!
Sofy楊
1糯米粉和玉米粉混合搅拌均匀2把白糖打磨成粉,加入到混合粉中搅拌均匀3加入适量的温水揉成光滑的面团4把豆沙都搓成等分的小丸子5取一坨面团,按扁,包入豆沙馅6用牙签压出花纹7插入一个瓜子仁(要尖尖头朝下的插进去)8蒸格里铺上湿纱布,放上团子9锅中入水煮沸,上锅蒸10-15分钟即可
♀風♂