1称取用料2将牛奶、干酵母、糖、盐、鸡蛋混合均匀,3将植物油倒入面粉4搓成粗粉状5将酵母混合液倒入粉中6拌和成面团7倒入火腿丁和葱花8揉匀,放入冰箱,冷藏一夜9第二天取出10按扁11用饼干模卡成小块12摆入烤盘,表面刷蛋液13放入预热180度的烤箱,烤15分钟左右,表面金黄出炉
食·色
小时候端着一盆鸡蛋,在蛋糕店门口排队等着加工蛋糕。那种刚出炉的丝丝香气是童年时代的美好回忆。
豆豆宝0622
本来软了黄油想给亲亲做饼干的,天冷、很久没做过饼干了,那套米菲的模子败了回来还没开过光呢~~ 正要做、接到亲亲好朋友的电话,约了一起出去放风筝,急急忙忙改做了蛋糕片,抹了自己做的芒果果酱、做成三明治,带出去请好朋友一起、边晒太阳边分享啊、、、
亲亲妈
突发奇想。。。就动手了。
兔子的夏天
前些日子为了吃煎饼特意买了绿豆面,但做出来的煎饼味道总是不太理想,也就放一边了。偶然间看到有绿豆糕的方子,这下可让我找到绿豆面怎么消耗了! 看到两种方子:一种是把绿豆面直接干蒸成为熟面再做;另一种是用牛奶或水先把生绿豆面和匀再做。两种效果我都试了,口味上截然不同。第一种做出来的就是市面上卖的那种绿豆糕,切成一块儿一块儿的,不小心就会碎;第二种口感有点像吃窝头,个人感觉。总之看你喜欢拿一种了! 用干蒸的方法出来的绿豆糕很好成型,湿蒸的那个基本上做不出什么花型,吃的时候需要拿微波炉热一下,也挺好吃的! 这个方
火舞的飘雪
这款绿豆糕就是用水先把生绿豆面和匀再做的,口感有些Q,放凉后会变硬,吃的时候用微波炉加热下味道也很好! 做这款绿豆糕的时候中间折腾了好几次,刚开始蒸的时候没看时间,所以也不知道到底够没够30分钟就取出来了,但是取出来的时候感觉豆腥味儿好重啊,有些受不了,然后又加了些水和少量的吉士粉、黑芝麻和了一下,用微波炉转了一下,出来后感觉还是有些硬,豆腥味还是重,然后又加了些水微波打了下,这才算是可以接受了,做好的成品也没有豆腥味儿的,吃的时候用微波炉一加热味道还不错,早饭吃了两块儿,呵呵!下次我要再试验下这个具体的
火舞的飘雪
白糖桂花糕,是温州地方特色美食,有数百年历史。温州人结婚办喜事,将桂花糕作为聘礼之一,象征着吉祥、生活节节登高之寓意。温州人日常也十分喜欢吃桂花糕,品种有红糖桂花糕、白糖桂花糕等。在桂花糕里加入肥肉丁、核桃仁、花生仁、红瓜条、葡萄干、蜜饯、芝麻等;用特制的马口铁八角模具蒸制而成。吃一口,满嘴喷香,松香软糯,甜而不腻。
老王爱食尚
对于爱吃甜食的人来说,乳酪蛋糕可是好东西。而老夫又特别特别特别喜欢吃巧克力,所以...
貓咪爸爸_Ran
不喜欢饼底,所以只做了最纯粹的芝士身
食·色
自己闲着无聊 早上七点起来做的 磨磨蹭蹭的 第一次试着做 9点了 才完工 不过还是挺满意的连豆沙馅都是自己熬的
快乐糖糖1120