司康饼是一种英式下午茶点,介于面包和饼干之间。在一个洒满阳光的午后,泡上一杯红茶,来一块司康,四周弥漫着悠扬的乐曲声,别提多惬意了。 说句老实话,倘若不是进入美食圈圈,我还真不知道有这种点心呢,美食家让我的生活变得灿烂多姿,丰富多彩。
之吗
一年一度的月饼节就要到了~不爱吃甜不喽嗖的广式月饼,冰皮儿既好看又方便,做几个送给亲朋好友吧~
哲仙仙马甲
1黄油加热成液体,放到温热用微波炉大约1分钟左右,可以每次30秒,没有融化再转30秒。鸡蛋+糖打发(不用打到很发。)2加入温热的黄油,搅拌均匀3筛入低筋粉和泡打粉,用刮刀搅拌均匀4放置在冰箱内1 个晚上,取出回软5模具中装3/4。烤箱200度,15分钟,上色完全就可以了6开吃!脆脆的外壳,圆鼓鼓的肚子^_^
huihuiren
非常简单的一款手工曲奇噢,新手一学就会,不会失败噢,有巧克力的香甜和臻仁的香脆口感,真是百吃不厌啊,一出炉就被家人吃完了,呵呵,因为我是用裱花袋和裱花嘴挤的形状,第一次挤,大小不太均匀,呵呵,自己吃,只要好吃就行啦,跟大家分享一下哈~~过程没有拍图片,下次做补拍上来。
`◆`MisS心▂、
全麦粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不需经过除去麸皮,是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此,全麦粉具有更高保健营养功能,有抗忧郁、防便秘的作用。 因此多食用全麦食品对身体是极为有利的,尤其适合老年人食用。这个全麦戚风也是给老妈做的,老妈说比普通戚风好吃。
雨中的叶子
昨天姐姐带着一群朋友到家里 说是要做冰皮月饼 我只好带着她们做起来拉 幸好之前有做过几次 所以这次也很轻松 没有出糗 月饼广受好评 都说好吃好吃 极大大的满足了我的虚荣心阿 在称赞声中度过了一个中午 哈哈哈哈哈哈
臣儿
1器皿上摸黄油 撒细砂糖 18克黄油溶成液态 加入18克高精分 搅拌成糊状 牛奶中倒入10克糖 滴入3滴香草精 煮开 慢慢倒入之前的面糊中 至浓稠 冷却后加入蛋黄 拌匀2蛋白加35克糖打至干性发泡 与面糊分3次拌匀3抹平表面4190度 中层 16分钟 出炉撒糖粉小窍门不要太软嫩啊
皇后的幸福厨房
真的不难得,不妨大家来试试嘛~~健康营养又美味哦~~~
sunting_815
西西蛋糕我做得是超级迷你版,一口一个的,买模时没想到这个十二小蛋糕模是这么小的。烤出来的蛋糕超级迷你版,要换一个模才行。味道确实不错,加上鲜榨的橙汁和橙皮屑,烤出来的蛋糕很清香。
dgbird
1将鸡蛋、白糖和蜂蜜放在碗中搅拌均匀2将牛奶倒入碗中,搅拌均匀3将所有的粉类(低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉)过筛倒入碗中4将所有原材料搅拌均匀5模具在天然气中小火加热后,用刷子刷少许黄油或者橄榄油,然后倒入6分满的面糊,用勺子推一下面糊,使模具均匀沾满,出来效果会更好6那少许豆沙馅,放在面糊上,豆沙馅不需要太满防止露馅,在上面在浇一层面糊,盖上模具盖7两面用小火均匀加热,烤至金黄色即可。切记不能用大火,外面颜色会较重,里面不熟。8中间要打开看一下上色的程度,因为刷了油,所以轻轻一碰鲷鱼烧就出来,热热的时候吃
虫虫指挥官