这个方子也是来自《孟老师的100道饼干》,其实造型完全就可以根据自己的喜好啦~因为依旧有人说这个造型很丑哈~但无论如何是好吃的,嘿嘿~
miale
“麦芬蛋糕”是一款简练制作的蛋糕,最适合初学者制作,只要稍加认真,失败率几乎为零,您看过我的日志,一次便能上手。麦芬大体分为两种做法,一种是传统法制作,另一种是乳化法制作。传统法的制作使用的是植物油,把所有原料拌匀便可以烘烤。而乳化法使用的是黄油,需要打法来制作,稍加复杂。麦芬的两种制作各有特色,用传统法制作的麦芬,吃起来柔软度稍差,而乳化法制作的麦芬柔软度不错,可显费事。但我感觉,还是乳化法制作的麦芬口感要好一些,这次我制作的这款“麦芬蛋糕”,既没有使用植物油也没有使用黄油,而是用的淡奶油。之所以用淡奶
大炒勺
玛格丽特饼干的英文名字“Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies”,翻译为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐的饼干。自从买上烤箱,只要有时间,就学习烘焙,自己动手制作各种美食,拿去给家人、朋友、老公的朋友(现在是我们共同的朋友了)品尝,得到大家的认可感到很有成就感哦。这款饼干入口即化,适合下午喝着咖啡,吃着小饼干,上网敲击着键盘。。。。。很小资哈哈。。。
简单就是美
鸿运当头吗,第一反应就是炒年糕,炒年糕是过年一道寓意很好的菜。红红火火的辣味番茄火腿浇在雪白的年糕上,这不就是鸿运当头吗~也祝所有爱我的朋友们鸿运当头!废话不多说,上图!
美女琳
1准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。2把鸡蛋打到碗里,要蛋清分离的那种哦。然后准备打蛋清。吼吼。3亲们,把蛋清打成这样后,要放上半勺盐和一勺糖哦。4然后继续打到蛋清有些黏稠时,再放上一勺糖,继续打继续打。5大约15分钟后,蛋清就会变成奶油状哦!而且筷子上的不会掉下来呢,这个过程比较关键,连续打15分,不是闹着玩的哦,痛苦ing。6接下来,往蛋黄里放2勺糖、3勺面粉(要满满的)、6勺牛奶,搅拌好就可以了。。7然后把打好的奶油状蛋清1/2的量倒进去,搅拌好。
小帅。
1黄油室温软化,打至柔顺。2加入糖粉打匀。3加入细砂糖和盐打至体积增大。4加入三分之一打匀的鸡蛋,每一次打匀后再放下一次蛋液。5筛入低粉。6用刮刀拌匀。7将面糊装入裱花袋中,在垫有油布的烤盘上挤成型。8第二盘曲奇。9烤箱预热180°,将曲奇放入已经预热好的烤箱,烤10—15分钟左右,烤至饼干边缘上色即可。10第二盘烤的形状好看点。11第一盘成品,颜色还不错的。12第二盘成品。
洋娃娃@
可爱的造型,让宝贝更爱吃饭
现在很闲
葱油卷、葱油饼,喜爱面食的朋友一定都常吃啦。那葱油发糕,你吃过没呢?哈哈~其实我也头回吃,因为第一次尝试这样做,口感很棒呀!第一时间推荐给亲们吧~
gaopingzhao
这个饼干也是列入我的新年饼干里哦!!!简单又好吃!!一直以来我超喜欢这款饼干叻!市面上买很贵呢! 我又不舍得买来吃!!没有想到我也有机会做来自己吃哦!! 呼耶!!其实这个饼干在去年我已经学会做了。我家人也很爱吃呢~~
meimei.lam
这是上次做香橙慕斯用做蛋糕底烤的戚风蛋糕~虽然上次的香橙慕斯做砸了,很难吃,但戚风做的还是比较成功滴~
王木木OV