周末休假已过,周一就要上班了,明天新的一周又要开始了,还要继续为洋鬼子去卖力!抽空开炉烤几个面包,准备当做第二天的早餐,有了现成的早餐就可以睡个懒觉了,呵呵!一直以来我比较喜欢咸面包,用咸的吐司面包可以做三明治,而小圆面包可以做汉堡包,吃起来比甜面包要好吃多了,早餐可以配一杯牛奶,感觉挺舒服!把甜面包作为早餐,不是很和自己的口味,甜腻腻的感觉真是没有胃口,甜面包只能做为茶点来稍事补充一下能量,正餐还是尽量不吃的为好!今天做一款咸面包,是培根口味的,叫做“麦穗培根面包”,这款面包省去了做三明治和汉堡的麻烦,
大炒勺
几乎每家超市里都能看见它的身影,外形生动,口味多样,极吸引小朋友的眼球,而且价格便宜。因其制作简单,深得烘焙爱好者的喜欢,算得上是个明星面包啦!绝对堪称经典!
浓咖啡淡心情
刚买烤箱那几天正好草莓很盛行,我就跟着网上学做了这款草莓麦芬~松松软软的很好吃,也很简单。
草莓
1准备好材料。2藠头用刀拍一下便于入味。3素香糕切成薄片。4将醋和生抽调好。5素香糕和藠头拌好,搁适量干辣椒,浇入调味汁。6滴入少量香油拌匀腌上半天。
面朝阳光
这款创意寿司蛋糕,单就其做法来说,其实简单的很。不过,需要的是一点点的巧心思,一点点的耐心,还要掺杂部分的爱心!要是有了这几点,估计你也会轻松自如,开开心心地将其做出来了!春游带着它,养眼又好吃,会给你的游玩增添些许乐趣呢!
俊良老妈
松软的全麦豆沙卷面包,健康而不甜腻!
薄荷草1979
1所有材料称好重量。2加入牛奶。3加入面粉和盐。4加入鸡蛋。(步骤3、4我弄反了,按照说明是先液体后固体)5加入白糖。6加入白糖。7选择甜面包程序5,烧色浅,重量750克,按启动键。815分钟机器停止时加入黄油,关机,重新设置选择甜面包程序5,烧色浅,重量750克,按启动键。9直到机器工作完毕,面包制成。10烤制完成后带上厚手套取出面团,倒扣放凉。
家有桐宝
麻团这款点心看着它的样子就很喜欢了,早就想做一直懒得没做。那天看电视又看到了麻团的做法,只用4种原料就能做出麻团来。原料家里都有现成的。不做手心就直痒痒。就做一次试试。为这又做了一次莲蓉陷。做好的麻团从外观上看已经不错了。吃到嘴里那外皮酥和芝麻香加上莲蓉的软糯好好吃哦。家人也都非常喜欢。
gaopingzhao
1将酥皮从冰箱取出来解冻。2掀去隔层纸一分为四切开。3将黑芝麻馅放上。4把它卷起来。5再压扁用刀切成小格。6再把它翻转过来成花瓣样即可。7一些可用模压出花式。8另外一些也是用芝麻馅压好放入模里倒出成花式状。(其实这种做法是一个错误,因为是酥皮的,烤好出来花纹全不见了)9烤箱设置障180度预热10分钟后将摆入托盘的点心放入烤20分钟即可。
蓝色南半球
1将所有材料(除油外)混合揉成光滑的面团,加入猪油继续揉至能抻出一张比较容易破裂的薄膜。2揉好的面团放在室温下发酵。3约一个小时后变成2.5倍左右大。4把发好的面团排气,分成6等分,揉圆放室温醒发15分钟。5醒发好的面团,再次揉圆至表面光滑无明显褶皱,排入烤盘进行最后发酵长大至2倍左右,约35分钟。6发好的面团表面刷一层蛋液,然后撒上白芝麻。7放进预热好的烤箱烤至表面深黄色即可。8做好的餐包。小窍门1)可以把猪油换成黄油。2)感觉上色稍深了一点,可试着把烘焙时间减少2-3分钟。
乐逍遥