秋冬时节,最爱的食物要属河蟹了。因为这些平日里横行的家伙到了秋冬格外肥美。虽然我从小在海边长大,对挑选海蟹却是不得其法,买回的海蟹经常有蒸熟后开盖淌一盘子汤的情况发生。买河蟹就不用担心这些,只要记住了“九雌十雄”这个法则,随便拎出一只蟹来都是满壳的蟹黄(膏),即使不会挑蟹也不用担心,只要是活蟹都不会太瘦。每年深秋,老家的亲戚总会带上新磨的米面和肥美的河蟹来家里看望姥姥。对老家的印象还停留在小时候,房前的院墙外就是一片苇塘,晚上院子里点灯时,会有淘气的河蟹爬进院子来,用现在的话讲那是纯野生的。每当我的这些表
温暖sunny
2小时前鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。蒸水蛋,老少皆宜,口感清淡嫩滑,营养健康。
雅雅杨小厨
1把肉泥、白菜、葱、姜。黄酒腌制好,放半个鸡蛋液,加点生粉,加盐搅拌,放个十分钟、2把肉泥放着饺皮当中3当中拟起来4在把两面对折包好5把包好的饺子四角放入喜欢的蔬菜。可以更具自己喜欢的口味6装盘放锅里蒸20分钟就可以了小窍门建议不要放香葱,我是家里没有蔬菜了,可以放点豌豆会比较好,成品样子会更好。
琴言平
北海道戚风蛋糕,柔软的戚风配上香甜的卡仕达奶油酱,入口即化的感觉,再坏的心情瞬间即逝
美女天天
1鸡翅洗净用刀切些划痕,便于入味。2调入盐,酱油少许,炒焗佐料,炸粉,面粉。3搅匀腌制一小时以上。4锅中热油,放入鸡翅,小火煎炸。5煎至两面金黄色即可。
是甜甜呀
又到制作属于冬天美食的时候了,每比如腊肉、腊肠、腊鸡腿、干豆角~~~~,每年这个时候都会做上一点,留着慢慢吃,似乎有了这些,这个冬天才算完美。厦门一年四季不分明,快到12月了,才像个冬天,越来越琢磨不透这气候了。趁着这朗朗晴天,更不能辜负了这天然的加工剂,赶紧屯了些干货,几天时间,就可以把肉给晒的干干透透的,还带着阳光的气息呢。这次做的腊肉,没放多余的调味料,就只放了盐巴和少许酱油,晒好的腊肉做煲仔饭或炒、蒸着吃,都很美味哦
淘气包包
早餐拼盘、龟兔赛跑非常经典的成语故事、我们家宝贝儿非常喜欢! 龟兔赛跑的故事内容简介:有一天,兔子和乌龟跑步,兔子嘲笑乌龟爬得慢,乌龟说,总有一天他会赢。兔子说,我们现在就开始比赛。兔子飞快的跑着,乌龟拼命地爬,不一会儿,兔子与乌龟已经里的有很大一段距离了。兔子认为比赛太轻松了,它要先睡一会,并且自以为是地说很快就能追上乌龟。而乌龟呢,它一刻不停地爬行,当兔子醒来的时候乌龟已经到达终点了。 基本简介: 《龟兔赛跑》,是一则耐人寻味的寓言故事,故事中塑造了一只骄傲的兔子和一只坚持不懈的小乌龟。此故事告
沙儿飞飞❉
排骨烧土豆,最经典的搭配,我又放些鸡蛋进去。鸡蛋和土豆吸收了排骨的肉香,我觉得比排骨本身都好吃呢。
飘雪厨房
冬天正是三文鱼最肥美的季节这时候不吃都愧对自己爱吃的标签简单美味,这四个字绝对体现了三文鱼这种食材的烹饪特质年底再忙,也要用有趣的美食犒劳自己三文鱼是好东西。不仅味道鲜美,营养也极为丰富,被称为“水中珍宝”。这是被公认的事实。的确,三文鱼肉质细腻,鲜美柔嫩,生食起来更觉新鲜爽口。但并不是所有的人都能够接受这种食用方法。对于不太习惯生食的人们来讲,大块的三文鱼刺身却也许一时有些难以接受。所以,鱼塔塔就是非常好的中间品。柔嫩细小的三文鱼丁和爽口的蔬菜粒混合在一起,丝毫不觉柔腻。黑胡椒的芳香辛辣则让人更有食欲。
心煮艺的厨房
家人喜欢吃鱼,我也喜欢做,随时都能买到新鲜的海鱼,这就是住在滨海城市最大的好处。酱焖、红烧、清蒸、熏制、油炸、鱼丸等等,总会变着花样做。家里的小朋友最爱的就是这道黑鱼汤,每次都是连汤带肉吃得一点都不剩。奶白色的汤头味道十分鲜美,不需要过多的调味料,只需盐调味即可。加点豆腐味道也很棒。
salila82