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1材料：鸡蛋1个、牛肉50克、大米饭1小碗。2调料：白胡椒粉、盐、鸡精、淀粉、料酒各适量。3牛肉洗净切薄片，加入胡椒粉、盐、料酒和淀粉腌10分钟。（我是用涮火锅剩的牛肉片）4鸡蛋打成蛋液备用。5大米饭倒入锅里加水大火煮开改小火继续煮10分钟。610分钟后加入牛肉片大火煮开，再倒入鸡蛋液划散。7最后加入少许盐和鸡精，撒上香菜末就可以出锅了。8尝一口，牛肉很嫩、粥挺鲜的不错。
就喜欢做吃的
这个洋葱派是我啃了半天菜谱，做出来的做好后.自己吃了大半个,嘿嘿～～ 类似披萨的做法，但又比披萨入味。底是酥皮，但做起来却很简单
草月
1准备一份脆皮肠。2脆皮肠从中间断两段。3用到先划十字刀，然后分别再从十字刀划开的地方再划十字刀。4锅内放清水烧开，放入划好的肠，煮出花形捞出备用。5猪里脊肉一块，剔去白色筋皮。6切成肉片备用。7加入适量淀粉和食盐。8调制均匀，静置。9炒锅放油，炒好火锅底料后加入高汤或者清水，水开后下入腌制好的肉片。10肉片煮熟关火备用。11油麦菜洗净备用。12香菜洗净切段备用。13提前做好烩面用的面片。面片制作方法参见羊肉烩面。14锅内加清水，水开后下入扯好的面条煮熟。15起锅时放入青菜烫熟。16捞出在碗内。17加入煮
芷萍
1圆条切面。2猪后腿肉。3芽菜。4青菜。5葱姜蒜。6香醋、李锦记天成一味酱油和香油。7辣椒油。8花椒油。9肉末芽菜。10芽菜如果是碎米芽菜就不用再切碎了，我买的这种，是整体的。11将芽菜切成碎粒。12葱、姜、蒜切碎末。13猪肉洗净剁末。14炒锅放油，放入葱、姜、蒜末翻炒出香味。15放入剁好的猪肉末翻炒，加入生抽和料酒。16放入芽菜翻炒均匀。17出锅前加入少许鸡精调味，食盐因为芽菜够咸，不用再放。18调味汁的制作：花生碎。19蒜泥。。。20将天成一味酱油、白糖、香醋、香油、花椒油、辣椒油、蒜泥按自己的口味调
芷萍
突然想吃烤饼，但又不想吃烫面的，来自己动手吧！
cemeng
素菜清淡可口，原滋原味。
花开成海
1取一个干净的盆，不要有水珠。把面放进去。2温水中加少量的盐，溶匀后慢慢淋入面中，边倒水边快速用筷子划面。3直到没有干面。4和成团。5略揉几下儿，盖盖醒15分钟。（如果面太硬，揉不动，可加盖湿布）6再略揉几分钟，再醒30分钟左右。（视室内温度而定，温度低就时间长一点儿）7将醒好的面揉长。8切段，每段都来回搓几下，不至于有棱角。9将小面段放在面板上。10放适量油，用手掌底部，由下只上推出去，使面段展开。11翻面，同步骤11。（如果第一面油太多，背面也可不放油。）12这样一块块面饼就做好了，放如揉面的盆里，加
海蓝澜
又好久没有动博了，虽然美食都是天天做，但是，从脑海里还是没有很下意识的想到拍下照片，就像过期的红烧鱼，红烧猪蹄，还有那锅飘香整个楼道的酥锅，都这样一一被遗忘了拍下，就连上周五晚的蛋挞，也是照样…老公爱吃面条，我也是，餐餐面条也不腻，上周六的天气份外的好，还是像往常一样买菜，买水果，早上问老公想不想吃芸豆焖面了，他说想啊，于是就有这个面…，虽然已经春意盎然，万物蔬菜应该充足的享受上阳光的沐浴了，但是，这芸豆还是依然贵的可以，4.5元一斤，新土豆3.5元一斤，但是为了那面，再贵也没有什么理由来拒绝…
那些树儿
扁豆。 性微温，味甘。 健脾化湿，和中消暑。可以治疗 脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。
西马栀子
简单清爽的小菜，清热败火，适合春末夏初。
老杨的厨房
