豆腐是我家里喜欢的一道菜,特别是小mm喜欢吃,还有腊肠,广东的腊肠甜甜的,外地人不喜欢,广东却特喜欢,一方水土一方菜嘛。这两样炒起来,也是非常可口,加水香味十足的洋葱,好吃。
琴心剑胆
水果入菜,是粤菜的一个特殊,今天,再来个经典的菠萝鸡炒饭。里面材料丰富,各种材料互相配合,酸酸的,可口开胃又营养丰富。
琴心剑胆
1准备好原材料(西兰花本来是打算烫着吃摆盘周围滴,可是后面却完全没想到了)。2瘦肉剁碎,葱、姜切末。3豆腐放清水内浸泡一会再用汤勺压成泥,挤干水分备用。4将所有食材加入碗肉。5用筷子朝一个方向搅拌上劲静置一会。6锅内加油烧至5成热,用手挤出丸子下入油锅小火炸至金黄捞出沥油摆盘即可。
MY633
豌豆蛋汤,非常家常的菜。
爱跳舞的老太
北京的人的饮食习惯,早已在悄无声息的变化着,很多已成为了儿时的回忆!今天做一款在二十年前北京人在夏季常吃的面食“茄丝打卤面”。面是普通的面,但它蕴含着一段不太富裕的历史,人们虽过着比较艰苦的生活,但政府可保证人民衣食无忧,因此人们的生活是快乐的!那时,如能常吃到米面等细粮就是很幸福的了,夏季都是以素为主,“茄丝打卤面”就算是那个时期的美食了,今天重温一下儿时曾经的美食“茄丝打卤面”。主要做法如下;
大炒勺
土耳其是多教派国家,穆斯林人口占据相当一部分,因此,土耳其的饮食结构以穆斯林风味儿居多。今天做一款具有土耳其风味儿的美食“土耳其馅饼”。这款馅饼以羊肉蘑菇为主,再配以洋葱等,吃起来别具风味儿。其主要做法如下;
大炒勺
闽菜是中国八大菜系之一,而闽南菜是它的重要组成部分,它涵盖了福建泉州、厦门、漳州和莆田“闽南金三角”地带的菜肴。闽南人在饮食上有着他们独特的本土文化和习惯。从主食方面来说,他们的主打不是白米饭也不是面食,一日三餐,白干饭、白稀饭、咸干饭、咸稀饭、面线糊、炒米粉、地瓜粥、卤生面等平分了他们的出镜率。香喷喷的咸饭是闽南的特色主食之一,如果家里有喜事、起厝(建房子)、或是有其他事,请大帮人来帮忙的时候,主人往往也是以咸饭相待。而家中有孩子周岁或者16岁,在办宴席之前,会在村里一户一户的先汇(分的意思)咸饭,当然
诗心
福州菜清鲜、淡爽,偏于甜酸。讲究调汤,汤鲜、味美,汤种多样。 蛋拌豆腐属于地方特色,豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。
gaopingzhao
夏天,总是没有胃口,什么也不想吃!那么,试试凉拌面条吧,你一定会爱上它的!不想擀面条的话,有的是卖新鲜面条的。简单快捷,清爽开胃!
提啦米酥
在外地生活,特想念老家的油饼(油舌每次春节一回家,第一件事就是去路边的油饼摊位上,买上几个油饼大口的吃,一次能解决十来个本来想把家里的石磨带出来,想吃就做,可惜太重了搬一块石头出来,笑死人了。。。。
灵草