昨天晚上到超市买了冰糕模具和冰块模具,又顺便看了果冻,超市的果冻都很稀,那天有人说果冻要吸着吃,我做了实验把果冻的配方加大了计量,做了橙子、椰子粉、芒果三种口味的,第一步先做的橙子、品尝味道太淡了又加了两包椰子粉马上味道就改变啦,奶香清甜爽滑可口软软的像喝豆腐脑和鸡蛋卤的感觉,放冰箱冷藏后拿出来吃味道特别的好太爽啦呵呵!
开心果6207
1所需材料很简单:白凉粉25克,芒果1个,冰糖一块2芒果洗净后贴着核横切一刀,把肉连皮往外翻,在上面划十字。3贴着划了十字的芒果皮,把上面的果肉切下来,就成了芒果丁。4奶锅里加500毫升水,把冰糖放进去,水烧开。5秤25克白凉粉。6倒入少许烧开的冰糖水调成糊。7碗里的凉粉糊倒进奶锅中和冰糖水搅匀,小火,慢慢搅拌到水滚收火。8凉粉水倒进已放好芒果丁的模具中,凝固凉透后,覆上保鲜膜放进冰箱冷藏室里冷藏,随吃随脱模。脱模时用牙签轻轻沿模具边划一圈,再慢慢挑出来或倒扣都可以。小窍门凉粉的分量要拿捏好,多了果冻会很
蜜丝漾
明列子又名兰香子、罗勒籽、九层塔,是“罗勒”的成熟果实,大小如芝麻,将其浸泡在水中会迅速吸水膨胀,摄入人体后可促进胃肠道蠕动,有助人体消化,降脂减肥之佳品。此外还有明目、护肾、利尿、强身健体的功效。
落雨无声
之前看报道称有些果冻是用皮鞋提炼的明胶做成的。这个新闻让我惊讶不已,因为女儿很喜欢吃果冻,在国内时,经常给她买喜之郎果肉果冻。虽然不知道这个问题果冻具体是何品牌,但是总觉的现在果冻也不安全了。而且来德国那么久女儿也一直没吃过果冻, 直囔着回国后就要去买。现在看来还是吃自己做的比较放心啦,以后还是自己动手做。
chriszhou
酸酸甜甜就是我。
米雅娃娃
一款开胃可口的甜品小食。方便简单。亲人情侣们之间不错的简易小吃。
三姐夫
1奶酪加酸奶隔热水软化2吉利丁片凉水泡软3淡奶油加白砂糖打至6分发4芒果去皮,用刀切成网状5再横切切成小块6吉利丁片加入牛奶中隔热水融化7将芒果泥加入软化的奶酪和酸奶一起入料理机打匀,过一遍筛。加入融化好的吉利丁牛奶液。8加入打发的淡奶油拌匀即成9模子里先铺一层比底小一点的蛋糕片10然后倒入芝士液11周围贴边摆芒果丁,中间也摆一些12继续倒一层芝士液13再摆一层芒果丁14最后倒满(留少许空间最后倒镜面)入冰箱冷藏4小时以上15用料理机打50g芒果汁,加入泡好的半片吉利丁片。隔热水融化。16稍凉后倒在冷藏好
橘子小姐_Clementine
1熬果酱滤出的樱桃汁。果酱做法见http://home.meishichina.com/space-314384-do-blog-id-328639.html2琼脂放清水泡1小时以上。3琼脂沥水后放入锅内,加纯净水。4中火煮开,转小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉。5煮好的琼脂液倒入樱桃汁搅拌均匀。6模具放入樱桃,倒入加樱桃汁的琼脂液,放冰箱冷藏成型。
漂亮马婆
送给孩子们的缤纷水果派,里边的几样水果是儿子比较爱吃的,组合在一起也挺好看,希望孩子们都能过个五彩缤纷的儿童节!
落雨无声
白凉粉买了好几天了,就是不知道要做什么。。。。。边做边想的。。。做完又不知起什么菜名,想了一晚上。。。。
娃娃学做菜菜