1把山楂洗净晾干2用筷子把里面的核投出了,或者掰开把核拿出来3用料理机把山楂分几次打碎4放到面包机中加上白糖5然后定在果酱功能就可以等着吃了6一个半小时左右就做好了果酱7凉透后放在瓶子里放入冰箱冷藏,可以吃几天8早上配上面包,或者吃完饭后吃一点,酸酸甜甜,开胃又化食
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1草莓摘去绿色的花托,用流动水冲洗一下。盆中加一小勺食盐和水搅匀,放入草莓浸泡5分钟2洗好的草莓沥干(为了省时间我直接用厨房纸吸干表明的水分了),切去白色的果蒂部分,将果肉切小块3所有草莓切小粒,放入容器中4撒上白糖(可以依据个人喜好和草莓的甜酸度调整糖的用量)5腌制20分钟,水分已经析出来了,6小火加热,边煮边搅拌,煮至粘稠7最后挤上柠檬汁,搅拌均匀,熄火晾凉,就可以装瓶,放入冰箱冷藏了小窍门1、草莓用盐水泡过可以去除表面残留的农药和小虫2、装果酱的瓶子要洗净不能带油污,不然容易腐败3、没有柠檬汁的不加
飞舞的夏花
玉米片绝配
薰衣草_eZyqNi
山楂有消食开味,去油脂的功效,胃不好的人应少食。
鑫姐厨房
买回的猕猴桃起初太硬还酸涩,放置几天后倒还好吃点儿,但有时又容易坏掉。所以做成猕猴桃果酱就很容易消灭掉了,因为口感非常棒,酸甜也符合自己的口味。(百度)猕猴桃因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
Qiuyue0815
果酱是一种保存水果的很好方法。美容养颜的百香果果酱酸酸甜甜,抹面包、泡水喝都是相当不错的。(百度)百香果不但含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的Vc,等都有美容养颜,抗衰老的作用。
Qiuyue0815
1草莓洗净备用2切小块3煮锅倒入150毫升清水烧开,加入50克冰糖4倒入草莓5大火烧开改中火6待浓稠时用勺子不停的搅拌以防粘锅7熬制浓稠即可关火8成品
厨娘宋宋
草莓已经快下架了,趁着最后的时间,把它们熬成果酱,未来的日子里,还能尝到它的美味。
蓝胖子不素胖纸
虚心谷自然生长的草莓,不是催熟的那样先是欺骗性的甜留下余味的平淡甚至发苦,而是清甜里充盈着刺激味蕾的酸,甜是享受,酸是欲罢不能。其实不止草莓,自然生长的水果大都如此...... 草莓味美,但是尝鲜期短,为了能留住这春天的小确幸,忍住口水,结结实实的熬了几罐草莓酱,不喜酸的人hin适合,保存得当,还能等到盛夏在酸奶拌一点,冰沙里融一些,就可以让你回忆起十里春风。
简箪小胖
十斤????做的果酱。
张小沫沫沫