亲戚快递来3箱山东苹果,一下子吃不完,用来做苹果酱,可以快速消耗。
朱朱_oysy
秋天的水果真是太丰富了,新鲜的水果食用方便,维生素C含量也高,植物纤维也能让肠胃很舒畅。想不上火,多吃蔬菜水果不是没有道理的。新鲜水果有诸多好处,但为了能长期享用水果带来的美妙口感,除了现在的商用冷库可常年提供新鲜水果,咱还可以把水果做成果酱,虽然会损失一些营养成分,但却能带来与新鲜水果不一样的口感,甚至由于果酱的参与,我们还能创造出更多的美味。早餐吃馒头、吐司时,舀几勺果酱抹在上面,清新甜美的口感让人食欲大开;再或者吃自制酸奶时舀几勺,两者互相衬托着也更能品味出各自的魅力。虽然糖多吃了会让人发胖,但错不
Meggy跳舞的苹果
秋天一定是绚丽多彩的,但也是短暂的。一枚枚红果果可爱灵动,把她做成果酱,让秋天一直都在!
米拉Miira
秋末冬初,又见红彤彤的山楂遍及市场和大街小巷了,除了大家喜欢的糖葫芦外,用山楂制作的小零食其实还真不少,比如山楂卷、果丹皮、山楂糕等。今天我来个超级简单的山楂果酱。果酱不但香甜味美好吃,而且食用方便,抹吐司片、馒头片、搭配酸奶什么的都非常好,除了浓郁的果香果味外,酸甜的口感还让人十分满足。很多人都觉得熬果酱太麻烦,没有那么长时间去鼓捣。其实巧利用家中的厨房电器,能够轻轻松松地熬出各种果酱。
Meggy跳舞的苹果
前段时间屯了好多蓝莓,放冰箱久了不新鲜了,干脆做成酱吃,自己做的果酱无添加,水果味儿超正
敏zhu
山楂几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高。山楂酸甜可口,适合生食,又适合加工成山楂片、山楂酒等。它的药用价值也较高,山楂能健脾胃、县消化、治疗高血压等疾病。
大草海
这几天菠萝上市了,才3元一斤,正是做鲜榨菠萝汁的好时节,昨天我就买了两个菠萝榨了一大壶的鲜榨菠萝汁。似乎有些人反对榨果汁,认为这样吃水果丢弃了一种非常有益人体的元素——纤维素。其实在我这里,是没有什么东西会浪费的。榨完果汁的水果渣,我会做成另一样美食——果酱,抹面包,作夹心,都是很美味的。果渣变果酱,得有一台能够实现汁渣分离的榨汁机,这很重要。如果是用完整的菠萝来做果酱,那么还是要先切块用盐水浸泡10分钟后制作。果酱通常都比较甜,一来果酱大多搭配其他食物如面包等来吃,二来糖作为天然防腐剂,可以避免细菌太快
眉记:
最近的草莓特别好,必须来一波草莓酱,让春天浸透在食光里,酸酸甜甜的滋味,总是让人心生欲罢不能的喜爱!
米拉Miira
1枇杷清洗干净。2剥皮去核,放入砂锅中加入黄冰糖开火煮。3开小火慢慢熬,边搅拌边压碎。4差不多这样就可以了。5放凉装入容器。
甜甜mimi
夏日,枇杷季。新鲜的枇杷自是少不了吃起,多的还可以做成枇杷果酱,放冰箱里冷藏一会,清凉的抹吐司很美味,或者可以做馅,美食可以随意发挥啊
清水淡竹