非常鲜美的一道菜,老公特别喜欢!
美乐猪
鲍鱼很有营养,但是总没办法处理得有滋味。日式做法里面,让鲍鱼在煮好的汁里面浸泡一夜,汁水的味道将鲍鱼的鲜味提升,又保留了鲍鱼劲道的口感,是我最喜欢的鲍鱼做法了。
芸芸小厨
1食材:茭白、籽虾(已清洗)、姜片2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切开。4随后,将切好的茭白下入清水锅中焯开1——2分钟捞出。5烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。6接着,下入已清洗好的籽虾,加适量的料酒。7翻炒翻炒。8然后,合入焯好的茭白翻炒翻炒。9最后,加适量的生抽。10加适量的白糖。11加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀,即成。
花鱼儿
油焖大虾是经常吃的,大家一起分享吧。
cjxmccy
我本来不喜欢吃秋葵,不喜欢它的黏黏的口感;不过现在经常吃,因为它的营养价值还有我现在做得更好吃呵呵^-^秋葵含有丰富的维生素和矿物质,其中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果,削减脂类物质在动脉管壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。秋葵含水量高,脂肪很少,很适合想要减肥瘦身的女士,而且它富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤嫩白。
緣豆兒
这次做的比较还是不理想粉黏住了.吸取教训下次一定做好.
云中漫步者
做法极其简单,口味脆嫩,营养美味。
pxisheng
这道香辣虾在我们家已经畅销很多年了,我妹的川菜馆营业时,我将这道菜教给了我妹夫,大受食客们欢迎。成菜麻辣鲜香,每一个虾都吸进了调料的香味,一边吃,一边吮指,一边喝点冰镇啤酒或者饮料,无比爽快。夏天来了,喜欢吃川菜的你,也让你们家的餐桌也多一道下酒的好菜吧。
春天DIY美食
1小黄鱼三条2清理干净内脏及鱼腮,用少许盐,料酒,葱花,姜沫,腌二十分钟。3打一个鸡蛋,加入面粉,少许盐,白胡椒粉,味精,调成糊。4火上坐锅,锅内放入食用油,油不要弄太热。5小黄鱼放入调好的面糊里,裹好面糊!6放入锅中,开始炸吧……。7炸到熟透,如果喜欢脆一点也可以再稍多炸一会儿。8捞出来把油控干,装盘!!!我这个炸得比较脆,我喜欢脆的……成品图……一起分享下,脆脆的可好吃了。9再来一张成品。小窍门炸的时候火不要太啊,不然突然炸过了……就不好吃了……
诗可薇
比油焖大虾还容易的盐焗虾,热吃凉吃都OK~
clbd